Obraz

Pierniczki - prosty i tani przepis

Proste przepisy są dla nas najlepsze. Tanie też lubimy. Prosty, bo wszystkie składniki wrzucamy do miski i łączymy, następnie zagniatamy. Tani, bo bez miodu. Możemy je upiec wtedy, gdy nie dysponujemy nadmiarem czasu. Ciasto możemy zrobić jednego dnia i może ono leżakować w lodówce, upiec zaś w dogodnym dla nas czasie. Ciasto jest niesamowicie elastyczne, świetnie się wałkuje i wykrawa. Przepis znaleziony tutaj i wielokrotnie wypróbowywany. Polecam :)
Czytaj dalej »
Obraz

Ciasteczka piernikowe z czekoladą

Ciasteczka z czekoladą i piernikową nutą polecają się do popołudniowej kawy, lub jak ktoś woli - herbaty. Kiedy za oknem wieje i w każdy kąt domu zagląda jesień w moim sercu budzi się pragnienie aromatów i smaków bliskich Świętom. Dodatek do ciasta w postaci piernikowej przyprawy sprawia, że jego smak staje się wyrazisty. Do ciastek polecam Wam domową przyprawę piernikową.

Czytaj dalej »
Obraz

Chleb orkiszowo-razowy na zakwasie ze słonecznikiem

Pieczenie chleba nie jest już w naszym domu wiedzą tajemną :) Uwierzcie, że zdobywa się w tej kwestii pewnego rodzaju wyczucia i doświadczenia. Nie ma to jak ciepło bijące od piekarnika i zapach pieczonego chleba. Nie ma to jak pierwsza świeża kromka z masłem. Zachęcam Was, jak rozsmakujecie się to i zakochacie, i nie będzie innej możliwości. Odsyłam do przepisu na zakwas - tutaj. Dzisiejszy chlebek to orkiszowo-razowy :) - polecam :)

Czytaj dalej »
Obraz

Domowe suszone pomidory

Do tego, że domowe najlepsze nie muszę Was przekonywać. W przypadku suszonych pomidorów nie chodzi tylko o ich jakość, ale i o cenę. Suszone pomidory wykorzystuje do sałatek i faszerowania mięsa - są niesamowicie smaczne i aromatyczne. Pracy niewiele a sukces gwarantowany.

Czytaj dalej »
Obraz

Sałatka z tuńczykiem na 5 sposobów

Wśród wielu ulubionych przeze mnie sałatek szczególne miejsce zajmuje te z tuńczykiem. Tak szczerze "pisząc" to tuńczyka jestem w stanie zdzierżyć tylko i wyłącznie w sałatkach. Przedstawiam Wam dzisiaj pięć przepisów - sprawdzonych wielokrotnie przez wszystkich domowników. Wszystkie się przyjęły. Ostatnia z kaszą gryczaną jest stałym gościem na wigilijnym stole :) Polecam wszystkie :)


Czytaj dalej »
Obraz

Babeczki - "Perła w muszli"

Babeczki, muffinki są bardzo smaczne i ogólnie są lubiane :) Mnie dodatkowo przekonują do siebie możliwościami, jakie dają - można do nich dodawać różne składniki, można eksperymentować, można się wykazać. Muffinki przygotujecie szybko, uratują spotkanie z zapowiedzianymi w ostatniej chwili gośćmi. Dzisiejsza aura za oknem dodatkowo domaga się tego, by rozpieścić się czymś wyjątkowo smacznym. Moja propozycja dla Was - "Perła w muszli".

Czytaj dalej »
Obraz

Chłodniki - 12 propozycji na letnie dni

Lato, o wiele wyższe temperatury, które towarzyszą nam już od jakiegoś czasu sprawiają, że z chęcią sięgamy po lekkie i chłodne dania. Sprawdzają się w tej sytuacji wszelkiego rodzaju chłodniki. Polecam Wam dziś moje ulubione - zarówno owocowe, jak i warzywne. Zebrałam dla Was dwanaście propozycji, sprawdzonych przeze mnie, bardzo smacznych i łatwych w przygotowaniu chłodników. Korzystajcie do woli.

Czytaj dalej »
Obraz

Domowe musli FIT

Ktoś może zapytać - po co robić domowe musli? wszak półki sklepowe uginają się od przeróżnych, już gotowych mieszanek. Tak Kochani, ale jeśli ktoś dba o to, co je, powinien wziąć sprawy w swoje ręce. Sklepowe musli zawierają niestety dużo cukru, emulgatory, fosforany i tłuszcz, a także konserwanty. Zrobienie własnej mieszanki musli to świetna zabawa i pewność, że to, co jemy, jest naprawdę zdrowe. Dzisiaj chciałaby przedstawić Wam moja ulubioną "muslinową" mieszankę.

Czytaj dalej »
Obraz

Czekoladowy sernik na zimno czyli bez pieczenia

Ciepło się zrobiło, słońce za oknem sprawia, że człowiek zupełnie inaczej - pozytywnie patrzy na otaczający go świat. Więcej się chce, bardziej się chce i lepiej się chce. Odpowiedzią na te pragnienia może być taki oto serniczek, którym może uraczyć bliskich i umilić rodzinne lub koleżeńskie spotkanie. Polecam, bo smaczny i łatwy do zrobienia :)

Czytaj dalej »
Obraz

Domowe wino wiśniowe

Domowe wino robimy już od jakiegoś czasu: wiśniowe, winogronowe, z czarnej porzeczki, wieloowocowe nawet pomarańczowe :) Polecam Wam, bo przygotowanie nie jest trudne - choć może takie się wydaje, trzeba natomiast zaopatrzyć się w kilka produktów. Przepis, który dziś Wam podaję jest na butlę 20 l. Wino, które wychodzi z przepisu jest słodkie. Musimy uzbroić się w cierpliwość, bo na efekt trzeba poczekać trzy miesiące - ale warto, uwierzcie :)

Czytaj dalej »
Obraz

Zupa zacierkowa czyli Psyt

Zupa zacierkowa to smak mojego dzieciństwa. Składa się z kilku składników a jest bardzo smaczna. Przeze mnie zwana jest ona zupą "Psyt". Jest z tym związana historia. Otóż jak byłam mała i nie potrafiłam zapamiętać nazwy tej zupki, a bardzo ją lubiłam, na pytanie: co dziś ugotować? padała moja odpowiedź - zupę Psyt.  Nazwa kojarzyła mi się z odgłosem wlewanego do zupy podsmażonego boczku wraz z stopionym z niego tłuszczykiem. Ta nazwa tak do niej przylgnęła, że domownicy nazywali ją Psyt. Nie uwierzycie, ale będąc dorosłą dopiero dowiedziałam się jak ona fachowo się zwie. Dzisiaj jest w sam raz na nią pora - za oknem pochmurnie i chłodno. Polecam z całego serca. 

Czytaj dalej »
Obraz

Malinowa chmurka - ciasto bez pieczenia

W tym roku coś mi się złego z malinami porobiło. Nie bardzo wiem o co chodzi, nawet myślałam, że to taka ogólnonarodowa malinowa klęska, ale inni ponoć mają całkiem okazałe zbiory. Jak nigdy - zebraliśmy tylko małą miseczkę - około 120 g i co z tym zrobić? - Malinową chmurkę. Tylko na tyle wystarczyły tegoroczne zbiory :( no ale cóż, Malinowa chmurka bardzo pyszna wyszła, więc straty nie ma.

Czytaj dalej »
Obraz

Babeczki z Nutellą i bitą śmietaną

Babeczki to mała słodkość, bardzo prosta w przygotowaniu a jakże smaczna. W naszym domu babeczki zwane muffinkami goszczą bardzo często - tak bez okazji, ale i od święta. Babeczki dają wiele możliwości. Można przygotować je na słodko, ale i wytrawnie, można dodać do nich wiele składników - dziś z Nutellą i bitą śmietaną :) Zapraszam.

Czytaj dalej »
Obraz

Domowy sos czosnkowy

Piękna pogoda, letnie popołudnia i wieczory, wakacyjne spotkania w gronie najbliższych i tych ciut dalszych :) - wszystko to sprzyja grillowym szaleństwom :) Cokolwiek byśmy sobie z pyszności na grilla nie wymyślili, do wszystkiego pasuje sos czosnkowy, a ten domowy jest najlepszy na świecie :) Wykonanie zaś jego najłatwiejsze na świecie :) Zapraszam :)

Czytaj dalej »
Obraz

Kakaowe ciasteczka z białek i solonymi orzeszkami

Mój dzisiejszy przepis na kakaowe ciasteczka z solonymi orzeszkami to sposób na wykorzystanie białek. Jest to propozycja dla tych, którzy lubią słodkie, bardzo słodkie ciasteczka :) Solone orzeszki dodane do nich delikatnie przełamuję tę słodycz, według mnie ich obecność jest bardzo ważna :) Zapraszam na bardzo prosty przepis na smaczne ciasteczka :)

Czytaj dalej »
Obraz

Domowy kisiel truskawkowy

Niedzielne popołudnie to wspaniała okazja na podelektowanie się czymś lekkim i pysznym. Upał, dojrzałe truskawki - niestety te z ogródka jeszcze w małej ilości... na kisielek jednak wystarczyło, skłoniły mnie do poszukiwania podniebiennych rozkoszy:) Kochani polecam Wam dziś przepis Ani z bloga AniaGotuje.pl i chętnych przesyłam na jej wpis - tutaj. Domowy kisiel truskawkowy jest bardzo smakuje wyśmienicie i z całego serca Wam go polecam. My jedliśmy na zimno ze względu na wszechobecny upał, ale na ciepło też smakuje wyśmienicie. 

z truskawek
Czytaj dalej »
Obraz

Domowe lody stracciatella

Najlepsze lody na świecie - uwierzcie, albo nie - sami spróbujcie. Tylko trzy składniki, minimum nakładu pracy, zadowolenie pełne. Zainspirowała mnie AniaGotuje.pl i jej Domowe Lody Śmietankowe. Polecam wszystkim, tak dobrych lodów to jeszcze nie jedliście. Śmietankowe, kremowe - cudowne. Wszyscy lodożercy będą w pełni usatysfakcjonowani.  
Czytaj dalej »
Obraz

Zakwas na chleb

Kiedyś, właściwie nie tak dawno, upieczenie chleba na zakwasie wydawało mi się nie lada sztuką, a zrobienie zakwasu samemu wręcz niemożliwe. Jednak okazało się, tak jak w przysłowiu - nie taki diabeł straszny. Naczytałam się w Internecie, że jest problem, że często się psuje, że jak się pojawi pleśń - choć wielkości ziarnka piasku, wszystko trzeba wyrzucić. Zabierałam się do zakwasu jak pies do jeża i wiecie co, to był błąd. Bo nie było z nim żadnych problemów, a satysfakcja gwarantowana. Polecam Wam, to nie jest żadna sztuka trzeba wziąć sobie do serca kilka porad :) Zapraszam. 

Czytaj dalej »
Obraz

Cytrynowa chmurka z kokosową posypką - ciasto bez pieczenia

Szukacie prostego i smacznego przepisu na ciasto. Ja polecam Wam ciasto od Kulinarnej Wioli, proste w wykonaniu, bez pieczenia, lekkie, orzeźwiające - w sam raz na wiosenną pogodę. 

Czytaj dalej »
Obraz

Babeczki z Nutellą i orzechową posypką

No to Kochani zaczynamy weekend na słodko :D Babeczki z Nutellą to - nie ukrywajmy - bomba kaloryczna :) Smaczne obłędnie, potrafią osłodzić każdą trudną chwilę :D - choć na chwilę :) Warto Kochani zapomnieć o diecie, zrobić sobie maksimum przyjemności :) Taka maksymalna przyjemność to właśnie one Babeczki z Nutellą. Zapraszam :)

Czytaj dalej »
Obraz

Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami w szynce parmeńskiej

Szukacie pomysłu na niedzielny obiad, na niebanalna pierś z kurczaka - mam coś dla Was :) Smakowite mięso z suszonymi pomidorami, w szynce parmeńskiej z serem to eksplozja smaków. Wygląda obłędnie, smakuje wyśmienicie, a wykonanie jest bardzo proste. Wszystkich żarłoków zapraszam na przepis :)

Czytaj dalej »
Obraz

Cytrynowa babka polana czekoladą

Na ostatnią niedzielę karnawału proponuję zrobić wielkanocną babkową przymiarkę :) Czemu wielkanocną? - bo niestety w wielu domach babki piecze się tylko na te Święta. Czemu niestety? - bo przepisów na babki jest całe mnóstwo, a to wspaniały wypiek nadający się na każdy dzień roku - nie tylko od Święta :) Niektórzy boją się babek, bo są "chimeryczne", bo często nie wychodzą tak, jakbyśmy chcieli. Przepis na sukces jest w przypadku babki bardzo prosty - wszystkie składniki musza mieć taką samą temperaturę. Zapraszam na cytrynowa babkę z czekoladą - normalnie "miodzio" :) 

Czytaj dalej »
Obraz

Kasza z warzywami

Macie ochotę na coś lekkiego i bardzo smacznego? Mam dziś dla Was danie FIT. Dobre danie na lekki i bardzo szybki obiad. Myślę, że nawet Ci, którzy lubią bardzo treściwe i tłuste dania chętnie od czasu do czasu sięgną po kaszę z warzywami. Zapraszam :) 

Czytaj dalej »
Obraz

Kokosowe szybkie ciasto z jabłkami

Zapach obłęd :) smak baaaardzo zadawalający, a do tego minimum przygotowań. To ciasto w sam raz na dzień powszedni. To ciasto w sam raz na środek tygodnia. To ciasto w sam raz na wiosenną pogodę. To ciasto w sam raz do popołudniowej kawy lub herbaty. Polecam i zapraszam :)

Czytaj dalej »
Obraz

Placuszki kokosowe

Niedzielny poranek to mój ulubiony czas. Wstaję wcześniej, przed wszystkimi, by w chwili samotności delektować się ciszą i świeżo zaparzoną kawą. Lubię ten niedzielny spokój, ten czas kiedy mogę przygotować śniadanie dla śpiących jeszcze domowników. Moja dzisiejsza propozycja to kokosowe placuszki z syropem klonowym, jogurtem naturalnym i owocami. Polecam.

Czytaj dalej »
Obraz

Pączki z piwem

Pączki pojawiają się coraz częściej w internecie ze względu na obecnie królujący Karnawał. Nie ma jak domowe, przygotowane we własnej kuchni. Przepisów na pączki jest mnóstwo, ja dziś chcę Wam przedstawić pączki z piwem - mój ulubiony przepis. Zapraszam :)

Czytaj dalej »
Obraz

Ciasteczka z białek z żurawiną i solonymi orzeszkami

Mamy karnawał, w domowym zaciszu zaczęło się wielkie smażenie paczków. Każdy z nas ma swój ulubiony pączkowy przepis i każdy zastanawia się, co zrobić z pozostałymi białkami jajek. Dzisiejsze ciasteczka to świetny sposób na ich wykorzystanie. Zapraszam na bardzo słodki przepis :)

Czytaj dalej »
Obraz

Buraczkowe muffiny

Jak wykorzystać piątek rozpoczynającego się weekendu? Najlepiej odpocząć, zrobić sobie domowe SPA, nalać kieliszek swojskiego wina i rozkoszować się jego aromatem, obejrzeć dobry film lub sięgnąć po książkę. Tak właśnie postanowiłam zrobić, ale zanim będę rozkoszować się wolnym wieczorem postanowiłam wypróbować przepis na buraczkowe muffiny i wiecie co? też to zróbcie... tylko po to, aby przekonać się, czy są to smaki dla Was. Mnie pasuje :) Miłego piątkowego wieczoru. 


Czytaj dalej »
Obraz

Zrazy z szynki ze śliwkami

Niedziela to piękny, rodzinny dzień radości :) Powinniśmy korzystać z niej do woli i świętować jak tylko się da. To czas na rodzinne podsumowanie minionego tygodnia i snucie planów na zbliżający się. To dzień odpoczynku i czas na przyjemności. Niedziela to wspólny, uroczyście podany obiad. Moja dla Was niedzielna propozycja - zrazy z szynki ze śliwkami - pychota :) Miłej, radosnej niedzieli wszystkim :)

Czytaj dalej »
Obraz

Marchewkowe rogaliki z wiśniami

Marchewkowe rogaliki to moja wariacja na temat dodatku warzyw do wypieków. Kruche, smaczne, w przepięknym kolorze, z dodatkiem wiśni, oblane lukrem ze skórka pomarańczową. Tylko cztery składniki są potrzebne by wyczarować takie pyszności. Warte wypróbowania - polecam :)

Czytaj dalej »
Obraz

Kotlety z kaszy jaglanej z pieczarkowym sosem

Obiadek mam dla Was dziś Kochani - bezmięsny :) Tak, tak wiem, że to w moim przypadku dziwne - u takiego mięsożercy dodatkowy w tygodniu obiad bezmięsny? Te kotleciki są jednak wyjątkowe i niesamowicie pasuje do nich pieczarkowy sos. Zdrowo, smacznie i lekko - polecam z całego serca - ja mięsożerca kategorii I :) 
Czytaj dalej »
Obraz

Sernik z brzoskwinią

Sernik dobrze przygotować z sercem, z uczuciem, z miłością dla tych, którzy są w naszym życiu najważniejsi. Dzień Babci i Dziadka to wspaniała okazja, aby uraczyć się pysznym sernikiem z brzoskwiniami i cudowną bezą, na kruchym cieście. Wszystkim Babciom i Dziadkom z serca najlepsze życzenia i wdzięczność za to, że są, a tym, których już nie ma - pamięć i modlitwa. 

Czytaj dalej »
Obraz

Buraczkowe ciasto z żurawiną

Królująca moda na pieczenie ciast z dodatkiem warzyw zagościła również i u mnie :) Piekłam już marchewkowe muffiny, ciasto "Leśny mech" ze szpinakiem i drożdżową babkę z dynią - dziś przyszedł czas na ciasto z buraczkami. Przepis ze zdzieraka jakoś nie napawał mnie optymizmem, ale wypiek bardzo pozytywnie zaskoczył. Ciasto jest bardzo smaczne i znika w mgnieniu oka. Polecam :)

Czytaj dalej »
Obraz

Szpinakowe kluseczki z suszonymi pomidorami i parmezanem

Moja dzisiejsza propozycja na piątkowy obiad to szpinakowe kluseczki z suszonymi pomidorami i parmezanem. Bardzo smaczne, bardzo sycące i niestety niedietetyczne 😋 ale w tym przypadku nie będziemy kalorii liczyć.

Czytaj dalej »
Obraz

Tort makowo-pomarańczowy

Tort makowo-pomarańczowy to moja, Kochani, propozycja na Święto Trzech Króli. Jestem w nim zakochana po uszy. Przepis absolutnie nie jest mój autorski, dostałam go, ciut, ciut zmodyfikowałam i upiekłam. Smaczny jest, oj smaczny - polecam :) i do tego łatwy w przygotowaniu :) Zapraszam :)


Czytaj dalej »
Obraz

Zapiekanka warzywno-mięsna z ryżem

Lubimy zapiekanki, oj lubimy :) Szybko, smacznie i wygodnie :) Pracy mało, bałaganu w kuchni też, za to doznania smakowe gwarantowane. Takie pyszne zapiekanki znikają z talerzy, a na twarzach maluje się uśmiech kulinarnego zadowolenia :) Jeśli ktoś z Was nie preferuje mięsa zapiekanka doskonale smakuje z samymi warzywami. Polecam i zapraszam :)

Czytaj dalej »
Obraz

Paszteciki drożdżowe z pieczarkami

Paszteciki drożdżowe z pieczarkową wkładką dobre są na każdą porę roku. Najbardziej znaną i lubianą parę tworzą z barszczem, ale i solo smakują wyjątkowo. Nasza rodzina pała wielką miłością do pasztecików które w jakiejkolwiek, nawet "kosmicznej" ilości znikają w zatrważająco szybkim tempie. Zapraszam na prosty pasztecikowy przepis :)

Czytaj dalej »

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek
Obsługiwane przez usługę Blogger
Wszystkie zamieszczone na blogu zdjęcia i prace są mojego autorstwa