Pierniczki - prosty i tani przepis

Proste przepisy są dla nas najlepsze. Tanie też lubimy. Prosty, bo wszystkie składniki wrzucamy do miski i łączymy, następnie zagniatamy. Tani, bo bez miodu. Możemy je upiec wtedy, gdy nie dysponujemy nadmiarem czasu. Ciasto możemy zrobić jednego dnia i może ono leżakować w lodówce, upiec zaś w dogodnym dla nas czasie. Ciasto jest niesamowicie elastyczne, świetnie się wałkuje i wykrawa. Przepis znaleziony tutaj i wielokrotnie wypróbowywany. Polecam :)

Do miski wrzucamy:

• 250 g miękkiego masła
• 500 g mąki
• 200 g cukru pudru
• 2 jajka
• 2 łyżki mleka
• 3 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki przyprawy do piernika

Wszystkie składniki mieszamy dokładnie i zagniatamy ciasto. Owijamy je folią spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej 12 godzin. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm, wykrawamy pierniczki, które pieczemy w 200 stopniach przez 10 minut. Wykładamy na kratkę, a po ostygnięciu dekorujemy dowolnie.