Szpinakowe mielone

 Zielone mielone ze szpinakiem to świetny sposób na urozmaicenie "klopsowego" menu :) Bardzo nam zasmakowały i na pewno jeszcze nie raz zagoszczą na naszym stole. Chciałabym również zachęcić Was do przygotowania mięsa mielonego w domu. Kupujecie i mielicie, mięso dobieracie według swoich upodobań. Tym w paczkach jakoś nie wierzę, nie wiem do końca, co w nich piszczy :)

Zupa - krem z białych warzyw

  Lekka zupa krem, smaczna i pożywna to moja dla Was propozycja :) Jeśli lubicie kremowe zupy, ta będzie spełnieniem Waszym smakowych oczekiwań. Słodka pietruszka, aromatyczny seler, łagodna w smaku dymka i ostry por nadają jej niesamowity smak. Zresztą spróbujcie sami :)

Mini torciki kakaowe

Kochani mam dla Was rewelacyjne kakaowe mini torciki. Smakowite, pełne słodyczy, z bitą śmietaną i czekoladą. Paluszki lizać, a co najważniejsze z przygotowaniem ich poradzi sobie każdy, nawet bardzo początkujący cukiernik :)

Domowa pasta do chleba z wątróbki

  Uwielbiamy domowe pasty na chleb - wszelkiej maści :) Dziś chcę Wam przedstawić jedną z nich - smakowitą pastę z wątróbki. Moje dzieci stronią od wątróbki, jednak w takiej formie przyjmują bez mrugnięcia okiem.

Słodko-pikantne udka z kurczaka

   Nie ma to jak kawał pysznego mięcha :) Dziś mam dla Was udka i to nie byle jakie - słodko-pikantne :) Są one z rodzaju tych, które nie wymagają nakładu pracy - czyli takie, jakie lubię. Mam nadzieję, ze Wam również posmakują :)

Syrop z Lilaka

Lilaki kwitną w maju, cudownie pachną i pięknie wyglądają :) Mają one również niesamowite właściwości lecznicze. Syrop z lilaka jest aromatyczny, można dodawać go do wody, herbaty i deserów. Wzmacnia odporność organizmu, działa przeciwzapalnie, przeciwgorączkowo, przeciwwirusowo i przeciwkaszlowo.


  • 10 kwiatostanów
  • woda
  • sok z 2 cytryn
  • 1 kg cukru
Kwiaty pozbawiamy łodyżek. Zalewamy je gorącą wodą tak, aby dokładnie przykryła kwiaty i dodajemy sok z cytryny. Odstawiamy pod przykryciem 24 godziny. Odcedzamy kwiaty, dodajemy cukier i podgrzewamy na małym ogniu. Kiedy syrop osiągnie 70 stopni przelewamy go do czystych i wyparzonych butelek lub słoików. Pozostawiamy je pod kocem do ostygnięcia.

Gotowane szparagi z sosem holenderskim

  Szparagi są niesamowicie bogate w witaminy i składniki mineralne, a sezon na nie bardzo krótki, dlatego nie czekajcie :) Łatwe w przygotowaniu, bardzo apetyczne, zdrowe, uważane za silny afrodyzjak, niskokaloryczne, lekkostrawne - można wymieniać i wymieniać :) Ale nie ma co dyskutować, trzeba iść i kupować :)

Zielona sałatka

   Witajcie Kochani :) W związku z dzisiejszym mrozem w środku wiosny proponuję sałatkę :) Pożywną, smaczną i bardzo zieloną :) Niech Wam ubarwi tę szarą, burą, deszczową i mroźną aurę.

pierś z kurczaka, fasolka, groszek, makaron

Muffiny z bitą śmietaną

 Witajcie Kochani :) Mam dziś dla Was propozycję na niedzielne słodkości - muffiny z bitą śmietaną. Proste w wykonaniu, zawsze wychodzą, przepyszne. Jeśli chcecie zachwycić gości lub domowników, nie czekajcie. Gwarantuję, że jak szybko je zrobicie, tak szybko znikną :)

Warzywna zupa z batatami

   W przerwie między jednym a drugim grillowaniem proponuję Wam coś lekkiego i bardzo smacznego :) Warzywna zupka z dodatkiem batatów jest bardzo pożywna i zadowoli wielu smakoszy. Jest to świetny sposób na przemycenie warzyw niejadkom uwielbiającym słodkości, ponieważ zupka dzięki batatom jest słodka.

Babka na skondensowanym mleku

  Witajcie Kochani :) Normalnie "jesień", "listopad" jak nic :( Przez tę straszną pogodę na bank przytyję. Cały dzień leje, chce się jeść i spać :) Masakra :) Na babeczkę mnie więc naszło pulchniutką i smaczniutką. Przepis od cioci - na mleku skondensowanym słodkim, normalnie "miodzio" - polecam na dzisiejszą "jesienną" aurę :)

Zapiekane bataty

 Wczoraj późnym wieczorem rozpisałam się na temat batatów na moim drugim blogu, opiewając ich właściwości zdrowotne. Zainteresowanych zapraszam serdecznie tutaj. Aby nie być gołosłowną, serwuję dzisiaj zapiekane bataty - najprostszy przepis i sposób serwowania.

Muffiny gruszkowe z sosem i bitą śmietaną

 Żyjecie w ten wietrzny, pochmurny i chłodny majowy weekend? Ja łapię się wszystkiego, co się da, żeby o tym nie myśleć :) Przejrzałam dziś kulinarne wycinki z gazet i znalazłam muffiny z gruszkami. Przepis opublikowany w Oliwii, ale w związku z tym, że to wycinek, nic więcej nie jestem w stanie napisać. Gruszki mam więc czemu nie skorzystać. Skorzystałam i polecam :) wyszły bardzo dobre :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek