Sunflower - w wolnej chwili...

Niskowęglowodanowy, bardzo smaczny, sycący deser z orzechami, borówkami, gorzką czekoladą i masłem orzechowym. Minimum pracy, maksimum zadowolenia, świetnie nadaje się do pojemniczka do pracy, szkoły, na uczelnię. Można również uraczyć nim gości. 

• jogurt grecki, może być serek z wiaderka lub skyr
• erytrytol do smaku
• masło orzechowe
• roztopiona gorzka czekolada
• ulubione orzechy
• borówki

Jogurt grecki wymieszać dokładnie z erytrytolem. przełożyć do pucharków. dodać łyżkę masła orzechowego, polać roztopioną czekoladą i posypać na wierzchu orzechami i borówkami. 

Przepyszne bułki, pełne ziaren, bez mąki proponuję każdemu kto chce zdrowo się odżywiać. Proste do wykonania, są pyszne i bardzo pożywne. 

Potrzebujemy:

• 5 jaj
• mały jogurt naturalny
• 100 g maki migdałowej
• 40 g mąki kokosowej
• 1/2 łyżeczki soli himalajskiej 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 30 g sezamu
• 30 g siemienia lnianego
• 30 g czarnuszki
• 30 g ziaren słonecznika
• 30 g babki jajowatej
• garść ziaren dyni

Truskawki już powoli się kończą, postanowiłam więc, zamknąć je w słoiku w formie smacznego i zdrowego dżemu. Ponieważ nie używam cukru na mojej niskowęglowodanowej diecie użyłam erytrytolu. Przygotowałam z jednego kilograma, tak do bieżącej konsumpcji, ponieważ nie mam pojęcia jak będzie się przechowywał. Dżem spełnił moje oczekiwania, jest przepyszny. Polecam :) 

Użyłam:

• 1 kg truskawek
• 4 łyżki erytrytolu
• 4 łyżki nasion chia
• sok z 1/2 cytryny

Pyszności na upały, bez cukru, z trzech naturalnych składników. Bardzo proste i szybkie przygotowanie, trzeba tylko poczekać aż się zamrożą. 

• 250g truskawek 
• 1 mały jogurt grecki 
• czekolada deserowa 85%

Prosty, szybki i pyszny deser, możesz użyć również innych owoców, wspaniale smakuje z borówkami, jagodami, malinami i oczywiście truskawkami. 

• 350 g jogurtu greckiego
• 2 łyżki nasion chia
• 1 łyżka gorzkiego kakao
• erytrytol lub inne słodzidło do smaku
• truskawki

Pogoda za oknem coraz ładniejsza, ale niestety bywa złudna. Słońce tak pięknie wdziera się przez szyby do domu, ale po wyjściu przeszywa nas zimny wiatr. Ciekawa jestem, czy macie tak jak ja - po powrocie do domu chce mi się czegoś cudnie rozgrzewającego. Jedną z moich ulubionych rozgrzewających kaw jest ta w wersji orzechowej. Przygotowanie szybkie, a satysfakcja gwarantowana. Polecam - nie tylko tym na Keto :)

Przyszedł czas na rybkę w wersji klopsikowej. Pyszne danie nie tylko dla tych, co na Keto. Świetny sposób na przemycenie ryby dzieciom - wiem, bo sprawdziłam :) Smaczne i zdrowe - polecam :)

• 200 g surowego fileta z dorsza
• 40 g brokuła
• 2 jajka
• mało klarowane
• cebula,
• sól, pieprz

Szukałam przepisu na pyszny sernik i znalazłam na Ketobulka. Prosty, szybki w wykonaniu, bez cukru, a także bezglutenowy - gdy użyjesz bezglutenowego budyniu. U mnie jeszcze ciepły posmarowałam bezcukrowym kremem o smaku białej czekolady. Polecam - pychota :) 

Potrzebujemy:

• 700 g jogurtu greckiego
• 4 jaj
• erytrytolu do smaku
• budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru
• kilka kropel wanilii lub olejku 
• tortownicę o średnicy 18 cm