Chłodniki - 12 propozycji na letnie dni

Chłodniki - 12 propozycji na letnie dni

Lato, o wiele wyższe temperatury, które towarzyszą nam już od jakiegoś czasu sprawiają, że z chęcią sięgamy po lekkie i chłodne dania. Sprawdzają się w tej sytuacji wszelkiego rodzaju chłodniki. Polecam Wam dziś moje ulubione - zarówno owocowe, jak i warzywne. Zebrałam dla Was dwanaście propozycji, sprawdzonych przeze mnie, bardzo smacznych i łatwych w przygotowaniu chłodników. Korzystajcie do woli.



Domowe musli FIT

Domowe musli FIT

Ktoś może zapytać - po co robić domowe musli? wszak półki sklepowe uginają się od przeróżnych, już gotowych mieszanek. Tak Kochani, ale jeśli ktoś dba o to, co je, powinien wziąć sprawy w swoje ręce. Sklepowe musli zawierają niestety dużo cukru, emulgatory, fosforany i tłuszcz, a także konserwanty. Zrobienie własnej mieszanki musli to świetna zabawa i pewność, że to, co jemy, jest naprawdę zdrowe. Dzisiaj chciałaby przedstawić Wam moja ulubioną "muslinową" mieszankę.

Czekoladowy sernik na zimno czyli bez pieczenia

Czekoladowy sernik na zimno czyli bez pieczenia

Ciepło się zrobiło, słońce za oknem sprawia, że człowiek zupełnie inaczej - pozytywnie patrzy na otaczający go świat. Więcej się chce, bardziej się chce i lepiej się chce. Odpowiedzią na te pragnienia może być taki oto serniczek, którym może uraczyć bliskich i umilić rodzinne lub koleżeńskie spotkanie. Polecam, bo smaczny i łatwy do zrobienia :)

Domowe wino wiśniowe

Domowe wino wiśniowe

Domowe wino robimy już od jakiegoś czasu: wiśniowe, winogronowe, z czarnej porzeczki, wieloowocowe nawet pomarańczowe :) Polecam Wam, bo przygotowanie nie jest trudne - choć może takie się wydaje, trzeba natomiast zaopatrzyć się w kilka produktów. Przepis, który dziś Wam podaję jest na butlę 20 l. Wino, które wychodzi z przepisu jest słodkie. Musimy uzbroić się w cierpliwość, bo na efekt trzeba poczekać trzy miesiące - ale warto, uwierzcie :)

Zupa zacierkowa czyli Psyt

Zupa zacierkowa czyli Psyt

Zupa zacierkowa to smak mojego dzieciństwa. Składa się z kilku składników a jest bardzo smaczna. Przeze mnie zwana jest ona zupą "Psyt". Jest z tym związana historia. Otóż jak byłam mała i nie potrafiłam zapamiętać nazwy tej zupki, a bardzo ją lubiłam, na pytanie: co dziś ugotować? padała moja odpowiedź - zupę Psyt.  Nazwa kojarzyła mi się z odgłosem wlewanego do zupy podsmażonego boczku wraz z stopionym z niego tłuszczykiem. Ta nazwa tak do niej przylgnęła, że domownicy nazywali ją Psyt. Nie uwierzycie, ale będąc dorosłą dopiero dowiedziałam się jak ona fachowo się zwie. Dzisiaj jest w sam raz na nią pora - za oknem pochmurnie i chłodno. Polecam z całego serca. 

Malinowa chmurka - ciasto bez pieczenia

Malinowa chmurka - ciasto bez pieczenia

W tym roku coś mi się złego z malinami porobiło. Nie bardzo wiem o co chodzi, nawet myślałam, że to taka ogólnonarodowa malinowa klęska, ale inni ponoć mają całkiem okazałe zbiory. Jak nigdy - zebraliśmy tylko małą miseczkę - około 120 g i co z tym zrobić? - Malinową chmurkę. Tylko na tyle wystarczyły tegoroczne zbiory :( no ale cóż, Malinowa chmurka bardzo pyszna wyszła, więc straty nie ma.

Babeczki z Nutellą i bitą śmietaną

Babeczki z Nutellą i bitą śmietaną

Babeczki to mała słodkość, bardzo prosta w przygotowaniu a jakże smaczna. W naszym domu babeczki zwane muffinkami goszczą bardzo często - tak bez okazji, ale i od święta. Babeczki dają wiele możliwości. Można przygotować je na słodko, ale i wytrawnie, można dodać do nich wiele składników - dziś z Nutellą i bitą śmietaną :) Zapraszam.

Domowy sos czosnkowy

Domowy sos czosnkowy

Piękna pogoda, letnie popołudnia i wieczory, wakacyjne spotkania w gronie najbliższych i tych ciut dalszych :) - wszystko to sprzyja grillowym szaleństwom :) Cokolwiek byśmy sobie z pyszności na grilla nie wymyślili, do wszystkiego pasuje sos czosnkowy, a ten domowy jest najlepszy na świecie :) Wykonanie zaś jego najłatwiejsze na świecie :) Zapraszam :)

Kakaowe ciasteczka z białek i solonymi orzeszkami

Kakaowe ciasteczka z białek i solonymi orzeszkami

Mój dzisiejszy przepis na kakaowe ciasteczka z solonymi orzeszkami to sposób na wykorzystanie białek. Jest to propozycja dla tych, którzy lubią słodkie, bardzo słodkie ciasteczka :) Solone orzeszki dodane do nich delikatnie przełamuję tę słodycz, według mnie ich obecność jest bardzo ważna :) Zapraszam na bardzo prosty przepis na smaczne ciasteczka :)


Domowy kisiel truskawkowy

Domowy kisiel truskawkowy

Niedzielne popołudnie to wspaniała okazja na podelektowanie się czymś lekkim i pysznym. Upał, dojrzałe truskawki - niestety te z ogródka jeszcze w małej ilości... na kisielek jednak wystarczyło, skłoniły mnie do poszukiwania podniebiennych rozkoszy:) Kochani polecam Wam dziś przepis Ani z bloga AniaGotuje.pl i chętnych przesyłam na jej wpis - tutaj. Domowy kisiel truskawkowy jest bardzo smakuje wyśmienicie i z całego serca Wam go polecam. My jedliśmy na zimno ze względu na wszechobecny upał, ale na ciepło też smakuje wyśmienicie. 

z truskawek
Domowe lody stracciatella

Domowe lody stracciatella

Najlepsze lody na świecie - uwierzcie, albo nie - sami spróbujcie. Tylko trzy składniki, minimum nakładu pracy, zadowolenie pełne. Zainspirowała mnie AniaGotuje.pl i jej Domowe Lody Śmietankowe. Polecam wszystkim, tak dobrych lodów to jeszcze nie jedliście. Śmietankowe, kremowe - cudowne. Wszyscy lodożercy będą w pełni usatysfakcjonowani.  

Zakwas na chleb

Zakwas na chleb

Kiedyś, właściwie nie tak dawno, upieczenie chleba na zakwasie wydawało mi się nie lada sztuką, a zrobienie zakwasu samemu wręcz niemożliwe. Jednak okazało się, tak jak w przysłowiu - nie taki diabeł straszny. Naczytałam się w Internecie, że jest problem, że często się psuje, że jak się pojawi pleśń - choć wielkości ziarnka piasku, wszystko trzeba wyrzucić. Zabierałam się do zakwasu jak pies do jeża i wiecie co, to był błąd. Bo nie było z nim żadnych problemów, a satysfakcja gwarantowana. Polecam Wam, to nie jest żadna sztuka trzeba wziąć sobie do serca kilka porad :) Zapraszam. 

Babeczki z Nutellą i orzechową posypką

Babeczki z Nutellą i orzechową posypką

No to Kochani zaczynamy weekend na słodko :D Babeczki z Nutellą to - nie ukrywajmy - bomba kaloryczna :) Smaczne obłędnie, potrafią osłodzić każdą trudną chwilę :D - choć na chwilę :) Warto Kochani zapomnieć o diecie, zrobić sobie maksimum przyjemności :) Taka maksymalna przyjemność to właśnie one Babeczki z Nutellą. Zapraszam :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger