Truskawkowe Lody Keto - tylko trzy składniki

Czy kiedykolwiek marzyłaś o deserze, który nie tylko ugasi pragnienie w upalne dni, ale także pozwoli Ci cieszyć się pełnią smaku bez wyrzutów sumienia? Przedstawiam Ci przepis na truskawkowe lody w wersji niskowęglowodanowej – idealne połączenie mrożonych truskawek, kremowego mascarpone oraz erytrytolu. To propozycja, która sprawi, że Twoja dieta keto nabierze nowego, owocowego wymiaru, a każdy kęs przeniesie Cię w letni raj. Wystarczy kilka składników, by stworzyć coś, co zachwyci nie tylko podniebienie, ale i oczy.

Składniki:
  • 400 g mrożonych truskawek – gwarancja intensywnego smaku i naturalnej słodyczy

  • 200 g mascarpone – kremowa baza, która nada lodom aksamitną konsystencję

  • 2–3 łyżki erytrytolu – sposób na idealnie wyważoną słodycz, bez zbędnych węglowodanów

Sposób przygotowania:
  1. Przygotuj truskawki: Jeśli mrożone truskawki są nieco zbyt zimne i twarde, pozwól im na kilka minut odpocząć w temperaturze pokojowej. Dzięki temu łatwiej uzyskasz idealnie gładką konsystencję.

  2. Miksowanie: Umieść truskawki w blenderze, dodaj mascarpone oraz erytrytol. Miksuj wszystko do momentu, aż masa stanie się jednolita i kremowa. Jeśli lubisz odrobinę tekstury, możesz pozostawić kilka większych kawałków owoców, które dodadzą charakteru każdej łyżeczce. Jeśli używałeś mrożonych truskawek lody są gotowe do spożycia.

  3. Mrożenie i mieszanie: Przenieś przygotowaną masę do szczelnego pojemnika. Wstaw do zamrażarki na około 2–3 godziny. Aby lody były szczególnie aksamitne, co godzinę wyjmuj je i energicznie mieszaj widelcem lub mikserem, aby zapobiec tworzeniu się kryształków.

  4. Podanie: Wyjmij lody na kilka minut przed podaniem, aby lekko zmiękły. Serwuj w ulubionych miseczkach, dekorując świeżymi listkami mięty lub dodatkowymi plasterkami truskawek. Każda porcja to małe dzieło sztuki, które sprawi, że technika diety keto stanie się nie tylko zdrowa, ale też pełna pysznych niespodzianek.

Niech te truskawkowe lody będą dla Ciebie małą celebracją życia – chwilą, w której łączysz zdrowy tryb życia z prawdziwą ucztą smaków. W świecie, gdzie dieta keto często kojarzy się z ograniczeniami, ten deser udowadnia, że prostota składników potrafi stworzyć prawdziwą magię. Odważ się na to małe kulinarne wyzwanie, pozwól sobie na słodką przyjemność i przekonaj się, że zdrowe jedzenie nie musi być nudne. Smacznego i na zdrowie!

Mam nadzieję, że ten przepis zainspiruje Cię do eksperymentowania i odkrywania nowych, niesamowicie smacznych możliwości w kuchni keto. Jeśli odkryjesz własne modyfikacje lub inne pomysły, podziel się nimi – świat zdrowych deserów czeka na Twoją kreatywność!

Komentarze

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek