Konfiturę pomarańczową z imbirem robię zawsze na przełomie grudnia i stycznia. To jest czas, kiedy pomarańcze są najbardziej aromatyczne i najsmaczniejsze. Lubię ją za słodko-gorzkawy smak z nutą ostrości :) Polecam wszystkim, którzy cenią nietuzinkowe doznania smakowe.
Po dwóch dniach burz i deszczu, mamy znów upalny, słoneczny dzień. Aura jest jak najbardziej korzystna, aby dostarczyć organizmowi energetycznej ochłody. Czas więc na kolejny, zdrowy, pełen energii i smaczny koktajl.
Cudowna pogoda nastraja nas pozytywnie :) Ciężkie posiłki odchodzą w kąt, każdy z nas szuka czegoś lekkiego, pożywnego, smacznego i zdrowego. Mam coś takiego właśnie dla Was :) Oto on zielony koktajl ze szpinaku, kiwi, banana i soku z pomarańczy :) Śmiało może on zastąpić przekąskę, drugie śniadanie lub podwieczorek :) Samo zdrowie :)
Czasami zastanawiamy się nad tym, co by tu zjeść :) Nasze kulinarne zachcianki zaskakują nawet nas samych :) Najgorzej jest wieczorem, w żołądku ssie, a my omijamy szerokim łukiem lodówkę. Lekka sałata z pomarańczą jest wybawieniem w takie oto wieczory :) Smaczna, zdrowa i niskokaloryczna Możemy ją zjeść bezkarnie :)
Morela u Dziadka bogato obdarzyła nas w tym roku złotymi, słodkimi, zdrowymi owocami. W związku z tym będę Was zasypywać przepisami na morelowe przetwory. Na początek niesamowicie aromatyczna marmolada morelowa, a do tego, za jedną robotą, wspaniały morelowy syrop. Marmolada nadaje się na pieczywko, a syrop używamy do polewania lodów, budyniu i oczywiście napojów.
Do popołudniowej kawy lub herbaty polecam Wam dziś lekką, aromatyczną babkę, z pomarańczową skórką, oblaną lukrem. Pamiętajcie o tym, aby wszystkie składniki babki miały temperaturę pokojową, wtedy unikniecie tzw. zakalca :)