Obraz

Najlepsze, zdrowe, niskowęglowodanowe bułki z ziarnami

Przepyszne bułki, pełne ziaren, bez mąki proponuję każdemu kto chce zdrowo się odżywiać. Proste do wykonania, są pyszne i bardzo pożywne. 


Potrzebujemy:

  • 5 jaj
  • mały jogurt naturalny
  • 100 g maki migdałowej
  • 40 g mąki kokosowej
  • 1/2 łyżeczki soli himalajskiej 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 30 g sezamu
  • 30 g siemienia lnianego
  • 30 g czarnuszki
  • 30 g ziaren słonecznika
  • 30 g babki jajowatej
  • garść ziaren dyni
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, ciasto zostawiamy na 10 minut. Po tym czasie formujemy bułki. Pieczemy 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego :)

Czytaj dalej »
Obraz

Dżem truskawkowy bez cukru - smaczny i zdrowy

Truskawki już powoli się kończą, postanowiłam więc, zamknąć je w słoiku w formie smacznego i zdrowego dżemu. Ponieważ nie używam cukru na mojej niskowęglowodanowej diecie użyłam erytrytolu. Przygotowałam z jednego kilograma, tak do bieżącej konsumpcji, ponieważ nie mam pojęcia jak będzie się przechowywał. Dżem spełnił moje oczekiwania, jest przepyszny. Polecam :) 


Użyłam:

  • 1 kg truskawek
  • 4 łyżki erytrytolu
  • 4 łyżki nasion chia
  • sok z 1/2 cytryny
Truskawki odszypułkować i umyć. Można zblendować, ja rozgniotłam widelcem, ponieważ lubię w dżemach kawałki owoców. Dodać erytrytol, nasiona chia i sok z cytryny - wymieszać. Gotować mieszając co jakiś czas, na średniej mocy aż uzyskamy satysfakcjonującą gęstość - około 25 minut. Gorący przełożyć do słoika, obrócić do góry dnem i pozostawić do ostygnięcia, następnie przechowywać w lodówce. 

Czytaj dalej »

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek
Obsługiwane przez usługę Blogger
Wszystkie zamieszczone na blogu zdjęcia i prace są mojego autorstwa