Posty

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2012

Sałatka z kaszą gryczaną i tuńczykiem

Grafika
Przedstawiam Wam dzisiaj sałatkę, która należy do naszego TOP 10 i jest w ścisłej czołówce. Przepis otrzymałam od mojej przyjaciółki i choć często można ją spotkać na moim stole od kilku lat, zawsze jest przyjmowana z wielkim entuzjazmem. Bardzo prosta do zrobienia, bardzo smaczna, wręcz zaskakująca :) Polecam :)

Muffinki cytrynowe

Grafika
  Do kawki w niedzielne popołudnie nawet dietujący chcieliby zaznać choć odrobiny słodkiej rozkoszy. Muffinki cytrynowe są bardzo proste, szybkie i przesmaczne. 

Galareta z nóżek

Grafika
Na wielkie zjazdy rodzinne galareta z nóżek jest pierwszym życzeniem kulinarnym, które się pojawia przy omawianiu menu. Tak więc już od jakiegoś czasu nawet nie pytam. 

Kruche ciasteczka z konfiturą malinową

Grafika
Częste spotkania kawkowo - herbatkowe skłaniały mnie do zaopatrywania się w  słodkie małe co nieco. Wybór sklepowy jest ogromny ale nie ma jak domowej roboty ciasteczka. Chwila przygotowania, chwila pieczenia i na stole goszczą pachnące, smaczniutkie ciasteczka nazwane przeze mnie "Cacka z dziurką". Tanio, szybko i smacznie. Polecam z całego serca :)

Smalec z jabłkiem, cebulą i majerankiem

Grafika
Smalec domowej roboty jest przebojem wszystkich wiejskich imprez. Nie ma osoby, która by się jemu oparła :) Co jakiś czas robię większą ilość, zamykam w słoiki i obdarowuję gości. Domowy smalec to również mój sposób na domowe, świąteczne prezenty. W ozdobionym słoiku prezentuje się wyśmienicie i do tego świetnie smakuje - polecam.

Nalewki owocowe - cytrynówka, porzeczkówka i wiśniówka

Grafika
Nie ma to jak "samorobna", owocowa naleweczka, po ciężkim, szczególnie chłodnym, deszczowym, pochmurnym i wietrznym dniu. Aby cieszyć się nimi w jesienne i zimowe wieczory, trzeba zrobić je właśnie teraz, kiedy mamy dostęp do świeżych letnich owoców. Oczywiście ktoś może powiedzieć, że nalewki można robić i z mrożonych, i będzie miał całkowitą rację, ale uwierzcie mi - te ze świeżych, zebranych w letni poranek są bardziej aromatyczne. W związku z tym, że naleweczki same się nie zrobią, to nie ma co dłużej gadać, tylko do roboty :)

Pasta z łososia

Grafika
  Ryby lubię tylko smażone albo wędzone, nie cierpię gotowanych albo duszonych na wodzie, tak więc wymyślam coś co pozwoli mi je jeść i cieszyć się ich smakiem.