Posty

Wyświetlanie postów z listopad, 2015

Świąteczne przygotowania z Sunflower - zakwas buraczany na wigilijny barszcz

Grafika
Wigilijne zupy to najczęściej grzybowa, rybna, no i oczywiście barszcz z uszkami. U nas ten ostatni króluje na stole już od wielu lat. Próbowałam przekonać moją rodzinkę do grzybowej i rybnej, ale się nie udało :) A jeśli barszcz to tylko na domowym zakwasie. Teraz jest właśnie odpowiedni moment, żeby go przygotować, by w Wigilię cieszyć się jego niesamowitym smakiem. 

Piernikowe muffiny z jabłkami

Grafika
W zimę lubimy piernikowe smaki. Ten zapach i aromat, te rozgrzewające przyprawy wspaniale na nas działają :) Muffiny to świetna alternatywa słodkich wypieków - niewielkie, na kilka kęsów, bez krojenia :) Polecam Wam dziś muffiny z jabłkami i piernikową nutą - pycha :)

Świąteczne przygotowania z Sunflower - pomarańczowa skórka

Grafika
Dziś kolejny post w serii "Świąteczne przygotowania z Sunflower". Chcę nim zachęcić Was do zrobienia kandyzowanej skórki pomarańczowej. Święta Bożego Narodzenia od dzieciństwa kojarzą mi się z zapachem pomarańczy :) Skórka pomarańczowa jest wspaniałym dodatkiem do świątecznych wypieków. Można przygotowując ją w ozdobnym słoiczku sprawić komuś smaczny i aromatyczny prezent. 

Świąteczne przygotowania z Sunflower - ciasto na piernik staropolski:)

Grafika
Zapraszam Was dziś na drugi post z serii "Świąteczne przygotowania z Sunflower". Do Świąt zostało pięć tygodni z kawałkiem, jest to więc najbardziej odpowiedni czas na przygotowanie ciasta piernikowego. Ciasto to musi "dojrzewać" co najmniej 4 tygodnie, w jego przypadku im dłużej tym lepiej. Ja trzymam w lodówce od 4 do 5 tygodni. Można z niego upiec tradycyjny piernik przekładany marmoladą i oblany czekoladą, ale również pierniczki. Wykonanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu dlatego zachęcam Was do zrobienia - obiecuję nie zawiedziecie się.

Tarta pieczarkowa

Grafika
  Na kolację chcę Wam polecić pożywną tartę pieczarkową :) My bardzo lubimy tarty - te na słodko i te na słono :) Zarówno pieczarkowa tarta na zimno, jak i na ciepło, jest bardzo smaczna, soczysta i łatwa w przyrządzeniu.

Świąteczne przygotowania z Sunflower - przyprawa piernikowa

Grafika
Zapraszam Was na pierwszy wpis z serii "Świąteczne przygotowania z Sunflower". Jest mnóstwo takich rzeczy, które możemy wcześniej przygotować, a przez to znacznie ochłodzić przedświąteczną gorączkę :)  Dziś na pierwszy ogień idzie domowa piernikowa przyprawa. Zachęcam Was do przygotowania w domu, a nie korzystania z gotowej, sklepowej, w której, zupełnie niepotrzebnie znajdziemy m.in. mąkę pszenną, kakao, soję, mleko, a nawet śladowe ilości orzechów laskowych :) 

Kruche ciasteczka z cynamonową nutką

Grafika
  Kruche ciasteczka cynamonowe to doskonały dodatek do codziennej kawy. Wystarczy kilka składników aby cieszyć się ich cynamonowym aromatem. Można zrobić większą porcję, dlatego, że ciasteczka świetnie przechowują się w blaszanym pudełku, po wcześniejszym owinięciu w aluminiową folię.