Truskawki cały czas dojrzewają w ogródku. Na bieżąco korzystamy z ich dobrodziejstwa. Dzisiejsza propozycja to sernik z mascarpone, niesamowicie pyszny i kremowy, z herbatnikowymspodem i truskawkami zalanymi galaretką.
Ciepło się zrobiło, słońce za oknem sprawia, że człowiek zupełnie inaczej - pozytywnie patrzy na otaczający go świat. Więcej się chce, bardziej się chce i lepiej się chce. Odpowiedzią na te pragnienia może być taki oto serniczek, którym może uraczyć bliskich i umilić rodzinne lub koleżeńskie spotkanie. Polecam, bo smaczny i łatwy do zrobienia :)
W tym roku coś mi się złego z malinami porobiło. Nie bardzo wiem o co chodzi, nawet myślałam, że to taka ogólnonarodowa malinowa klęska, ale inni ponoć mają całkiem okazałe zbiory. Jak nigdy - zebraliśmy tylko małą miseczkę - około 120 g i co z tym zrobić? - Malinową chmurkę. Tylko na tyle wystarczyły tegoroczne zbiory :( no ale cóż, Malinowa chmurka bardzo pyszna wyszła, więc straty nie ma.
Szukacie prostego i smacznego przepisu na ciasto. Ja polecam Wam ciasto od Kulinarnej Wioli,proste w wykonaniu, bez pieczenia, lekkie, orzeźwiające - w sam raz na wiosenną pogodę.