Posty

Wyświetlanie postów z sierpień, 2012

Muffinki kakaowe - FIT

Kiedy dbamy o wagę, liczymy kalorie lub odchudzamy się przychodzi taki czas, taka ochota na "słodkie", że często nie dajemy dary i polegamy. Na szczęście są pewne "słodkości", które nie "narozrabiają" nam w diecie. Proponuję Wam niskokaloryczne wspaniałe kakaowe muffinki - przepis na 12 sztuk - niesamowicie smaczne, sprawdzone i pyszne.

Faszerowane ogórki - dietetyczna przekąska

Wspaniała, orzeźwiająca, dietetyczna przekąska, można delektować się nią samemu i uraczyć nią gości.  Zielony ogórek kroimy w grube plastry (ok 3 cm) i łyżeczką wydrążamy miąższ do połowy. Twaróg chudy rozgnieść widelcem z jogurtem naturalnym, dodać drobno pokrojonego wędzonego łososia, pieprz, sól i ulubione zioła. Pastą napełniamy ogórki, dekorujemy koperkiem i startym imbirem. Polecam :)

Schab ze śliwką

Obraz
       Kolejne moje ulubione mięsko, które na kanapeczki stosuję. Schab ze śliwką, soczysty, wyśmienity. Potrzebny będzie schab ze śliwką i śliwki kalifornijskie. Schab nacinamy długim ostrym nożem z obu stron tworząc tunel na środku. W tunel napychamy śliwki z kosteczkami masła (sprawia, że mięso w czasie pieczenia od środka wilgotnieje, będzie smaczne i soczyste). W moździerzu przygotowuję mieszankę ziół i przypraw: jałowiec, majeranek, pieprz, sól, papryka słodka i ostra, dodaję zmiażdżony czosnek, przekładam do miseczki i zalewam oliwą, wszystko mieszam i taką pastą smaruję schab z każdej strony. Następnie nakłuwam go widelcem i zawijam w folię aluminiową. Tak zaprawiony schabik przebywa przynajmniej dobę w lodówce. Kiedy już swoje odleży przekładam go do rękawa i piekę. Po wystygnięciu wspaniały na kanapkę. Spróbujcie polecam .

Galareta drobiowa

Obraz
Galareta drobiowa, smaczna sycąca, a do tego dietetyczna to nieodzowny towarzysz wszystkich rodzinnych spotkań przy stole. Nie ma imienin, urodzin i rocznic, żeby nam nie towarzyszyła. Wszystkim smakuje, wszyscy ja lubią i jej oczekują. Przygotowanie drobiowej galarety jest bardzo proste. Zapraszam na przepis.

Śledzie w pomidorach

Obraz
Zbliżają się święta Bożego Narodzenia i tak jak co roku już o wiele wcześniej robię listę dwunastu potraw wigilijnych. Ponieważ uwielbiamy śledzie zawsze są w kilku odsłonach. Jedną z ulubionych odsłon jest śledź w pomidorach, a konkretnie koncentracie pomidorowym. Przygotowanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu. 

Rolada z kurczaka

Obraz
Nie lubię wędliny ze sklepu i jak mam tylko czas robię coś na chlebuś sama: karkówka, schabik i roladka z kurczaka - pachnące, smaczne... Te sklepowe szybko robią się stare i straszą zarówno wyglądem, jak i smakiem. Tak więc dziś na roladkę kurczaczkową czas. 

Rumowa wyspa

Obraz
  Polecam dietetyczny deser, bardzo smaczny i ratujący życie w momencie głodu i ochoty na słodkości.