Warzywna zupa z batatami

   W przerwie między jednym a drugim grillowaniem proponuję Wam coś lekkiego i bardzo smacznego :) Warzywna zupka z dodatkiem batatów jest bardzo pożywna i zadowoli wielu smakoszy. Jest to świetny sposób na przemycenie warzyw niejadkom uwielbiającym słodkości, ponieważ zupka dzięki batatom jest słodka.

• 2 marchewki
• 1 pietruszka korzeń
• kawałek selera
• biała część pora
• natka pietruszki
• 1 duży batat lub 2 mniejsze
• 2 litry bulionu
• sól
• pieprz

Warzywa obieramy i kroimy, dodajmy do gotującego się bulionu. Na koniec dodajemy natkę z pietruszki. Zupka gotuje się około 20 minut.