Domowe lody stracciatella
Najlepsze lody na świecie - uwierzcie, albo nie - sami spróbujcie. Tylko trzy składniki, minimum nakładu pracy, zadowolenie pełne. Zainspirowała mnie AniaGotuje.pl i jej Domowe Lody Śmietankowe. Polecam wszystkim, tak dobrych lodów to jeszcze nie jedliście. Śmietankowe, kremowe - cudowne. Wszyscy lodożercy będą w pełni usatysfakcjonowani.
- 500 ml śmietanki 30%
- 1/2 puszki mleka skondensowanego słodkiego
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Czekoladę wkładamy do
lodówki. Śmietankę
wlewamy do wysokiego naczynia, dodajemy mleko skondensowane i mieszamy łyżką.
Wstawiamy do lodówki na co najmniej 30 minut. Czekoladę rozdrabniamy i ponownie
wkładamy do lodówki. Po upływie czasu wyjmujemy naczynie z lodówki i miksujemy
5 minut zaczynając od najniższych obrotów, zwiększając je. Po tym czasie
wsypujemy czekoladę, mieszamy łyżką i przelewamy do pojemnika. Wkładamy do
zamrażalki. Lody powinny być zamrożone po około 4 godzinach. Przed podaniem należy
je wyjąć z zamrażalnika na kilka minut, aby zmiękły.
Ymmm...dziękuję za ten przepis. Na pewno zrobię :)
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis :)) Spróbuję bo uwielbiamy ten smak lodów :)
OdpowiedzUsuńKiedyś zrobiłam z samej śmietanki, wyszły takie sobie, ale może dlatego że nie mieszałam co jakiś czas.
OdpowiedzUsuńOd tamtej pory się zraziłam, Twój przepis wydaje sie bardziej ludzki :) kusisz mnie :)
Zrobiłam :) lody są wspaniałe!!! Nigdy w życiu smaczniejszych nie jadłam.
OdpowiedzUsuńNa ciepło też przepyszne ;)
Czy zamiast czekolady, można dodać np. Pokrojone drobno truskawki?
OdpowiedzUsuńMyślę, że można, ale przed dodaniem bym je bardzo schłodziła w zamrażalce
UsuńJa tak dodałem i moze byc.
OdpowiedzUsuń