Placuszki kokosowe
Niedzielny poranek to mój ulubiony czas. Wstaję wcześniej, przed wszystkimi, by w chwili samotności delektować się ciszą i świeżo zaparzoną kawą. Lubię ten niedzielny spokój, ten czas kiedy mogę przygotować śniadanie dla śpiących jeszcze domowników. Moja dzisiejsza propozycja to kokosowe placuszki z syropem klonowym, jogurtem naturalnym i owocami. Polecam.
- 6 białek
- 2 czubate łyżki cukru pudru
- szczypta soli
- 6 łyżek mąki
- 1 szklanka wiórkow kokosowych
- olej do smażenia
Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem pudrem na sztywną pianę. Dodajemy mąkę i wiórki kokosowe - delikatnie mieszamy łyżką do połączenia składnikow. Smażymy na oleju z obu stron. Podajemy z syropem klonowym, jogurtem naturalnym i owocami.
Smacznie wygląda
OdpowiedzUsuńPolecam :)
UsuńCiekawe ile ma to kalorii. Wygląda apetycznie.
OdpowiedzUsuńNie mam pojęcia :D
Usuń