Kakaowe biscotti

Biscotti kakaowe to moja propozycja na Sylwestra :) Smakowite i bardzo chrupiące włoskie ciasteczka zasmakują zarówno domownikom jak i gościom. Trochę przy nich roboty jest, ale są tego warte - uwierzcie...

Kruche ciasteczka kakaowe

Kruche ciasteczka kawowe to nasze ulubione, poświąteczne słodkości. Kiedy już zjemy wszystkie świąteczne zapasy smakują wspaniale :)  Po sernikach, keksach, makowcach i piernikach przychodzi ochota...

Ryba w occie

Święta, Święta i po Świętach - jak mawiał mój Dziadek :) Mam nadzieję, że spędziliście je szczęśliwie w rodzinnym gronie. Teraz trzeba posprzątać po Świętach i poradzić sobie z nadmiarem jedzenia. Ryba...

Wigilijny karp smażony

Karp - wydaje się, że od zawsze pojawia się na wigilijnym stole. W occie, w galarecie, pieczony, po żydowsku, faszerowany, na słodko - wszystkie przepisy wypróbowałam, wszystkich posmakowałam, ale nie...

Kruche ciasteczka piernikowe

Smakowite, pachnące Świętami, piernikowe kruche ciasteczka to moja dla Was dziś propozycja ;) Tak, jestem cały czas w ciasteczkowym temacie, ponieważ co roku na Święta piekę ich bardzo dużo. Przechowuje...

Cantucci - włoskie ciasteczka do chrupania

Cantucci zwane również Biscotti to tradycyjne ciasteczka włoskie rodem z Toskanii. Wypiekane są dwukrotnie co sprawia, że są niesamowicie chrupiące i kruche. Przed jedzeniem należy je zanurzyć w kawie,...

Staropolski piernik

Piernik staropolski to ciasto idealne na Boże Narodzenie, które co roku pojawia się na naszym stole. Jest ono wyjątkowym gościem, na którego bardzo czekamy. Ten najsmaczniejszy to długodojrzewający,...

Kruche maślane ciasteczka cappuccino

Co roku na Święta piekę przeróżne ciasteczka i zapełniam nimi wszystkie metalowe puszki. Kilka dni po świątecznym obżarstwie, kiedy zachciewa się znów czegoś słodkiego - są jak lekarstwo :) Polecam -...

Drożdżowe rogaliki z masą makową

Kiedy za oknem mgła, pada śnieg, wieje wiatr i bardzo wcześnie zapada zmrok w naszym domu coraz częściej pojawia się masa makowa :) Nie wiem czy to jakoś jest to ze sobą połączone i czy można to jakoś...

Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kukurydzą

Na taką deszczową pogodę, na zimny wiatr, zachmurzone niebo, jest tylko jedno lekarstwo - rozgrzewająca zupa. A jak jeszcze ktoś nam ją poda pod nos, kiedy wracamy zmęczeni i zziębnięci z pracy to już...

Klopsy drobiowe z gotowanego mięsa

  Witajcie Kochani. Mam dziś dla Was sposób na wykorzystanie gotowanego, drobiowego mięsa. Często gotuję na nim zupy, a nie zawsze mam chętnych do  zjedzenia wyłowionego w nich mięsa. Klopsy...

Muffiny z marmoladą - przepis podstawowy

Muffiny to nasze ulubione słodkości. Dzisiaj przedstawiam Wam podstawowy przepis, który jest bazą zarówno dla słodkich, jak i wytrawnych babeczek. Są wyjątkowo łatwe do zrobienia, nie wymagają specjalistycznego...

Makaron z cynamonem i musem jabłkowym

  Dziś przedstawiam Wam "piątkowe" danie na słodko, a więc ulubione przez dzieci. Bardzo proste i smaczne. Przepis znalazłam w jakimś starym kulinarnym kalendarzu i choć czasem z przymrużeniem oka...

Gulasz po węgiersku - prosty i sprawdzony przepis

  Jesień obdarza nas deszczem i zimnym wiatrem. W taką aurę warto zjeść coś pysznego i rozgrzewającego. Jedną, ze spełniających te wymagania potraw, jest gulasz węgierski. Zapraszam na prosty i...

Kakaowe muffiny - najlepszy przepis podstawowy

Muffiny kakaowe są wspaniałe na co dzień i od święta :) Przedstawiam Wam przepis podstawowy i zachęcam do eksperymentowania. Można oczywiście delektować się ich smakiem bez dodatków, ale z kawałkami...

Ciasteczka dwukolorowe ślimaczki

Do kawki, dla każdego "ciasteczkowego potwora", znaczy się głodomora dziś proponuję ciasteczka dwukolorowe ślimaczki, które świetnie smakują, a także całkiem efektownie się prezentują. ...

Kakaowe kokosanki

Kokosanki to nasze ulubione ciasteczka. Jak tylko zostają nam białka, pieczemy kokosanki, zawsze jednak te tradycyjne. Tym razem chciałam jednak poeksperymentować. Zamarzyły mi się kakaowe, a najśmieszniejsze...

Sałatka makaronowa z salami i selerem naciowym

 Witajcie :) Taki już mój tegoroczny los, że chyba tylko weekendami będę się odzywać :) Pracy mnóstwo, na dodatek zdrowie trochę szwankuje i w tygodniu jakoś nie mam czasu i siły. Za to weekendowo...

Czekoladowe ciasto z gruszkami, które robi wrażenie :)

Witajcie :) To ciasto robi niesamowite wrażenie i to nie tylko swoim wyglądem, ale i smakiem :) Zatopione całe gruszki w cieście widziałam niejeden raz więc postanowiłam zrobić je sama. Tak więc powstało...

Bagietki - domowe pieczywo

  Witajcie :) Po zabieganym tygodniu dobrze mi zrobiła dziś "wolna" sobota :) "Ślimaczyłam" się dziś cały dzień i o dziwo, tyle rzeczy udało mi się zrobić, nawet upiekłam bagietki :) Jednak nie...

Sałatka z tuńczykiem

  Witajcie tak piątkowo :) ach, jak ja się cieszę, że już weekend. W tygodniu mam tyle pracy, że na nic innego nie mama czasu. Mam tyle planów, tyle pomysłów, na nowe posty też, ale niestety nie...

Surówka z marchewki z chrzanem, rodzynkami i kolorowym pieprzem

  Witajcie :) Lubicie eksperymentować z surówkami? dodawać do nich składniki, które na pierwszy rzut oka do nich nie pasują? a jak się okazuje, odwdzięczają się bogactwem smaków :) Ja bardzo :)...

Tarta cytrynowa

 Witajcie :) Już kiedyś Wam pisałam, ale ośmielę się powtórzyć - uwielbiamy wszelkiej maści tarty :) Nieważne jest, co na niej się mieści, czy jest na słodko, czy wytrawnie - ważne, że tarta. Tarty...

Cebularze z karmelizowaną cebulką, fetą i czarnuszką

  Przepis na cebularze w słodkiej wersji dostałam od koleżanki z pracy już dawno temu. Ponoć z jakiejś "babskiej" gazety pochodzi. Z jakiej niestety nie pamiętam. Jakoś tak nie przekonywało mnie...

Owsiane ciasteczka

Witajcie :) Pracowita dzisiaj była sobota, ale udało mi się upiec dziś pyszne, owsiane ciasteczka. Wspaniale smakują do popołudniowej kawy lub herbaty. ...

Sałatka z kalafiora z kukurydzą i jajkami

    Witajcie :) Ależ jestem zadowolona, że udało mi się napisać post :) Jakoś nie mogę się ogarnąć z pracą i do tego ta jesienna aura, która nie nastraja zbyt ciekawie. Trzeba się ratować...

Sos pieczarkowy

  Witajcie :) Moja dzisiejsza propozycja dla Was to bardzo smaczny sos pieczarkowy. Wystarczy kilka minut by wyczarować taką smakowitość. Sos wspaniale smakuje do placków ziemniaczanych, klusek,...

Warstwowiec makowo-kakaowy

   Wakacje kończą się nam piękną, słoneczną, letnią pogodą. Przynajmniej na koniec, lato pokaże nam, co potrafi. Na powitanie nowego roku szkolnego mam dla Was pyszne ciasto. Trochę z nim roboty,...

Sałatka z cukinii, z pomidorami i czerwoną fasolą

Jak ja lubię ten "cukiniowy" czas :) Cukinia jest nie tylko wspaniała pod względem bogactwa właściwości ale również bogactwa zastosowań. Można przygotowywać z niej dania na ciepło, na zimno, na słodko,...

Kruche ciasteczka z kaszką kukurydzianą i chia

Macie ochotę na coś smakowitego i kruchego do kawy, co łatwo i szybko się robi. Te ciasteczka Was zadowoloną. Wiem, co piszę, ponieważ przetestowałam na tych, którzy za słodkim do kawy nie przepadają...

"Malinowa rozkosz" - deser

  Witajcie Kochani :) Maliny powoli czerwieniej, można więc tu i ówdzie zerwać którąś :) Bardzo lubimy maliny i wszystko, co malinowe. Dzisiaj przedstawiam Wam malinowy deser na początek sezonu...

"Czarne" ciacho z bitą śmietaną na maślance

   "A po nocy przychodzi dzień, a po burzy spokój". Tego spokoju potrzeba wielu Rodzinom poszkodowanym w czasie przedwczorajszej nawałnicy. Takie sytuacje pokazują nam, jak kruche jest życie...

Sałatka warzywna

 Witajcie Kochani :) Dziś przedstawiam Wam sałatkę w wykonaniu mojego Męża :) Jestem z niego niesamowicie dumna, bo sałatka była przepyszna, wszyscy się zajadali i bardzo chwalili. W ten sposób...

Babka makowa

Sobota, piękna pogoda, więc witam się dziś z Wami kawałeczkiem bardzo smacznej babeczki. Tak mi się zachciało ucieranej babeczki i to właśnie z makiem. Bardzo prosta w wykonaniu, bardzo smaczna. Pamiętajcie...

Ogórki na 10 sposobów

Ogórki, ogórki... Jak ja lubię ten ogórkowy czas. Została mi jeszcze jedna skrzyneczka do przetworzenia, ale z tego co widzę, na tym nie koniec :) Ogórki obrodziły w tym roku, jak nigdy :) Przygotowałam...

Torcik cappuccino z porzeczkami

Och jak pięknie, jakie słonko, jak pogodnie :) W taki cudowny dzień należy dopieścić się jeszcze bardziej:) Na to rozpieszczenie wybrałam dziś torcik cappuccino z czerwonymi porzeczkami. ...

Ogórki z curry bez dodatków

  Przedstawiam Wam dzisiaj mój drugi ulubiony przepis na ogórki z curry. Są one mniej intensywne w smaku, ale również bardzo dobre. Pracy z nimi niewiele, a przecież o to nam chodzi :) ...

Domowy przecier ogórkowy

  Witajcie :) Co roku robię kilka słoików przecieru ogórkowego Jest bardzo pyszny i łatwy w wykonaniu, a zupka ogórkowa dzięki niemu rewelacyjna.  ...

Pleśniak z porzeczkami

Pleśniak z czerwonymi porzeczkami to moja propozycja na dzisiejszy, pochmurny i deszczowy dzień :) To również propozycja dla dzisiejszych Anek :) Anki to fajne dziewczyny - coś o tym wiem :) Cieszcie...

Ogórki musztardowe

  Witajcie :) Kilka lat temu miałam "przygodę" z ogórkami musztardowymi. Jako początkująca "przetworomaniaczka" szukałam sprawdzonych przepisów na ogórki i takich jakichś wyszukanych, innych smaków....

Ogórki z przecierem pomidorowym

  Witajcie :) Odpoczęłam od ogórków dwa dni i od dziś znów przetwórstwo kwitnie :) Postanowiłam zrobić tym razem z przecierem i dodatkiem koncentratu, czyli na "czerwono". Wszak to piękny kolor...

Cygańskie udka

   Witajcie :) Ależ dziś w nocy była straszna burza :) Tak jak zawsze gdzieś nas tylko z daleka straszy, to wczoraj rozszalała się nad nami. Nie ukrywam, ze była przerażona - nawet się bałam...

Babka z ajerkoniakiem

Witajcie. Ja się pytam - "gdzie te afrykańskie upały?" - niebo zachmurzone, znów powiało jesienią. Na taką aurę, jedynym lekarstwem i pocieszeniem jest coś smakowitego :) Dziś padło na babkę z likierem...

Indycza pierś z warzywami

 Witajcie. Dziś zaczynam wcześnie, bo na mojej wsi rozpoczynają się prace remontowo-budowlane i teraz już nie pośpię, ale za to będą miała piękny domek :) A i posty z propozycjami obiadowymi będą...

Polędwiczki w pomarańczowym sosie

   Wiem, że u niektórych już dawno po obiedzie, ale nie mogę się oprzeć :) Chcę Wam przedstawić bardzo smakowite mięsko - polędwiczki w pomarańczowym sosie :) Jeśli lubicie połączenie mięsa ...

Pulpety po cygańsku

Witajcie :) W wieczór środowy, chcę Was pokusić cygańskimi pulpetami :) Z marynowaną papryką, pieczarkami i pysznym pomidorowym sosem smakują wyśmienicie. Jeśli znudziły się Wam klasyczne mielone, ten...

Pierś z kurczaka w jabłkach z rodzynkami

  Dzisiaj Kochani wielkiego wstępu nie będzie :) Pierś obroni się sama :) Powiem jedno - mało było, nikogo nie trzeba było namawiać do jedzenia, a talerze zostały wylizane do cna :) Danie to pojawi...

Dżem truskawkowy z dodatkiem rabarbaru

Dżem truskawkowy z dodatkiem rabarbaru to moja ostatnia w tym roku rabarbarowa propozycja :) Bardzo smaczny, lekko kwaskowaty :) Przepis jest prosty. Ten dżem w pełni ukazuje, że truskawki i rabarbar...

Pesto z rukoli

  Rukola przez swój bardzo wyrazisty smak zalicza się do mojego ulubionego zielska :) Wyjątkowo bujnie w tym roku wyrosła w moim ogródku, dlatego postanowiłam zrobić z niej pesto. Z oliwą z oliwek,...

Chłodnik z rzodkiewkami i twarogiem

Ale się dziś wygłupiłam :) "Nachapana" wczorajszą cudowną pogodą, popłynęłam i zaplanowałam na dziś chłodnik :) Rano obudziły mnie promienie słońca i roztoczyłam wizję cudownego, słonecznego, ciepłego...

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek