Biscotti kakaowe to moja propozycja na Sylwestra :) Smakowite i bardzo chrupiące włoskie ciasteczka zasmakują zarówno domownikom jak i gościom. Trochę przy nich roboty jest, ale są tego warte - uwierzcie...
Kruche ciasteczka kawowe to nasze ulubione, poświąteczne słodkości. Kiedy już zjemy wszystkie świąteczne zapasy smakują wspaniale :) Po sernikach, keksach, makowcach i piernikach przychodzi ochota...
Święta, Święta i po Świętach - jak mawiał mój Dziadek :) Mam nadzieję, że spędziliście je szczęśliwie w rodzinnym gronie. Teraz trzeba posprzątać po Świętach i poradzić sobie z nadmiarem jedzenia. Ryba...
Karp - wydaje się, że od zawsze pojawia się na wigilijnym stole. W occie, w galarecie, pieczony, po żydowsku, faszerowany, na słodko - wszystkie przepisy wypróbowałam, wszystkich posmakowałam, ale nie...
Smakowite, pachnące Świętami, piernikowe kruche ciasteczka to moja dla Was dziś propozycja ;) Tak, jestem cały czas w ciasteczkowym temacie, ponieważ co roku na Święta piekę ich bardzo dużo. Przechowuje...
Cantucci zwane również Biscotti to tradycyjne ciasteczka włoskie rodem z Toskanii. Wypiekane są dwukrotnie co sprawia, że są niesamowicie chrupiące i kruche. Przed jedzeniem należy je zanurzyć w kawie,...
Piernik staropolski to ciasto idealne na Boże Narodzenie, które co roku pojawia się na naszym stole. Jest ono wyjątkowym gościem, na którego bardzo czekamy. Ten najsmaczniejszy to długodojrzewający,...
Co roku na Święta piekę przeróżne ciasteczka i zapełniam nimi wszystkie metalowe puszki. Kilka dni po świątecznym obżarstwie, kiedy zachciewa się znów czegoś słodkiego - są jak lekarstwo :) Polecam -...
Kiedy za oknem mgła, pada śnieg, wieje wiatr i bardzo wcześnie zapada zmrok w naszym domu coraz częściej pojawia się masa makowa :) Nie wiem czy to jakoś jest to ze sobą połączone i czy można to jakoś...
Na taką deszczową pogodę, na zimny wiatr, zachmurzone niebo, jest tylko jedno lekarstwo - rozgrzewająca zupa. A jak jeszcze ktoś nam ją poda pod nos, kiedy wracamy zmęczeni i zziębnięci z pracy to już...
Witajcie Kochani. Mam dziś dla Was sposób na wykorzystanie gotowanego, drobiowego mięsa. Często gotuję na nim zupy, a nie zawsze mam chętnych do zjedzenia wyłowionego w nich mięsa. Klopsy...
Muffiny to nasze ulubione słodkości. Dzisiaj przedstawiam Wam podstawowy przepis, który jest bazą zarówno dla słodkich, jak i wytrawnych babeczek. Są wyjątkowo łatwe do zrobienia, nie wymagają specjalistycznego...
Dziś przedstawiam Wam "piątkowe" danie na słodko, a więc ulubione przez dzieci. Bardzo proste i smaczne. Przepis znalazłam w jakimś starym kulinarnym kalendarzu i choć czasem z przymrużeniem oka...
Jesień obdarza nas deszczem i zimnym wiatrem. W taką aurę warto zjeść coś pysznego i rozgrzewającego. Jedną, ze spełniających te wymagania potraw, jest gulasz węgierski. Zapraszam na prosty i...
Muffiny kakaowe są wspaniałe na co dzień i od święta :) Przedstawiam Wam przepis podstawowy i zachęcam do eksperymentowania. Można oczywiście delektować się ich smakiem bez dodatków, ale z kawałkami...
Do kawki, dla każdego "ciasteczkowego potwora", znaczy się głodomora dziś proponuję ciasteczka dwukolorowe ślimaczki, które świetnie smakują, a także całkiem efektownie się prezentują.
...
Kokosanki to nasze ulubione ciasteczka. Jak tylko zostają nam białka, pieczemy kokosanki, zawsze jednak te tradycyjne. Tym razem chciałam jednak poeksperymentować. Zamarzyły mi się kakaowe, a najśmieszniejsze...
Witajcie :) Taki już mój tegoroczny los, że chyba tylko weekendami będę się odzywać :) Pracy mnóstwo, na dodatek zdrowie trochę szwankuje i w tygodniu jakoś nie mam czasu i siły. Za to weekendowo...
Witajcie :) To ciasto robi niesamowite wrażenie i to nie tylko swoim wyglądem, ale i smakiem :) Zatopione całe gruszki w cieście widziałam niejeden raz więc postanowiłam zrobić je sama. Tak więc powstało...
Witajcie :) Po zabieganym tygodniu dobrze mi zrobiła dziś "wolna" sobota :) "Ślimaczyłam" się dziś cały dzień i o dziwo, tyle rzeczy udało mi się zrobić, nawet upiekłam bagietki :) Jednak nie...
Witajcie tak piątkowo :) ach, jak ja się cieszę, że już weekend. W tygodniu mam tyle pracy, że na nic innego nie mama czasu. Mam tyle planów, tyle pomysłów, na nowe posty też, ale niestety nie...
Witajcie :) Lubicie eksperymentować z surówkami? dodawać do nich składniki, które na pierwszy rzut oka do nich nie pasują? a jak się okazuje, odwdzięczają się bogactwem smaków :) Ja bardzo :)...
Witajcie :) Już kiedyś Wam pisałam, ale ośmielę się powtórzyć - uwielbiamy wszelkiej maści tarty :) Nieważne jest, co na niej się mieści, czy jest na słodko, czy wytrawnie - ważne, że tarta. Tarty...
Przepis na cebularze w słodkiej wersji dostałam od koleżanki z pracy już dawno temu. Ponoć z jakiejś "babskiej" gazety pochodzi. Z jakiej niestety nie pamiętam. Jakoś tak nie przekonywało mnie...
Witajcie :) Pracowita dzisiaj była sobota, ale udało mi się upiec dziś pyszne, owsiane ciasteczka. Wspaniale smakują do popołudniowej kawy lub herbaty.
...
Witajcie :) Ależ jestem zadowolona, że udało mi się napisać post :) Jakoś nie mogę się ogarnąć z pracą i do tego ta jesienna aura, która nie nastraja zbyt ciekawie. Trzeba się ratować...
Witajcie :) Moja dzisiejsza propozycja dla Was to bardzo smaczny sos pieczarkowy. Wystarczy kilka minut by wyczarować taką smakowitość. Sos wspaniale smakuje do placków ziemniaczanych, klusek,...
Wakacje kończą się nam piękną, słoneczną, letnią pogodą. Przynajmniej na koniec, lato pokaże nam, co potrafi. Na powitanie nowego roku szkolnego mam dla Was pyszne ciasto. Trochę z nim roboty,...
Jak ja lubię ten "cukiniowy" czas :) Cukinia jest nie tylko wspaniała pod względem bogactwa właściwości ale również bogactwa zastosowań. Można przygotowywać z niej dania na ciepło, na zimno, na słodko,...
Macie ochotę na coś smakowitego i kruchego do kawy, co łatwo i szybko się robi. Te ciasteczka Was zadowoloną. Wiem, co piszę, ponieważ przetestowałam na tych, którzy za słodkim do kawy nie przepadają...
Witajcie Kochani :) Maliny powoli czerwieniej, można więc tu i ówdzie zerwać którąś :) Bardzo lubimy maliny i wszystko, co malinowe. Dzisiaj przedstawiam Wam malinowy deser na początek sezonu...
"A po nocy przychodzi dzień, a po burzy spokój". Tego spokoju potrzeba wielu Rodzinom poszkodowanym w czasie przedwczorajszej nawałnicy. Takie sytuacje pokazują nam, jak kruche jest życie...
Witajcie Kochani :) Dziś przedstawiam Wam sałatkę w wykonaniu mojego Męża :) Jestem z niego niesamowicie dumna, bo sałatka była przepyszna, wszyscy się zajadali i bardzo chwalili. W ten sposób...
Sobota, piękna pogoda, więc witam się dziś z Wami kawałeczkiem bardzo smacznej babeczki. Tak mi się zachciało ucieranej babeczki i to właśnie z makiem. Bardzo prosta w wykonaniu, bardzo smaczna. Pamiętajcie...
Ogórki, ogórki... Jak ja lubię ten ogórkowy czas. Została mi jeszcze jedna skrzyneczka do przetworzenia, ale z tego co widzę, na tym nie koniec :) Ogórki obrodziły w tym roku, jak nigdy :) Przygotowałam...
Och jak pięknie, jakie słonko, jak pogodnie :) W taki cudowny dzień należy dopieścić się jeszcze bardziej:) Na to rozpieszczenie wybrałam dziś torcik cappuccino z czerwonymi porzeczkami.
...
Przedstawiam Wam dzisiaj mój drugi ulubiony przepis na ogórki z curry. Są one mniej intensywne w smaku, ale również bardzo dobre. Pracy z nimi niewiele, a przecież o to nam chodzi :)
...
Pleśniak z czerwonymi porzeczkami to moja propozycja na dzisiejszy, pochmurny i deszczowy dzień :) To również propozycja dla dzisiejszych Anek :) Anki to fajne dziewczyny - coś o tym wiem :) Cieszcie...
Witajcie :) Kilka lat temu miałam "przygodę" z ogórkami musztardowymi. Jako początkująca "przetworomaniaczka" szukałam sprawdzonych przepisów na ogórki i takich jakichś wyszukanych, innych smaków....
Witajcie :) Odpoczęłam od ogórków dwa dni i od dziś znów przetwórstwo kwitnie :) Postanowiłam zrobić tym razem z przecierem i dodatkiem koncentratu, czyli na "czerwono". Wszak to piękny kolor...
Witajcie :) Ależ dziś w nocy była straszna burza :) Tak jak zawsze gdzieś nas tylko z daleka straszy, to wczoraj rozszalała się nad nami. Nie ukrywam, ze była przerażona - nawet się bałam...
Witajcie. Ja się pytam - "gdzie te afrykańskie upały?" - niebo zachmurzone, znów powiało jesienią. Na taką aurę, jedynym lekarstwem i pocieszeniem jest coś smakowitego :) Dziś padło na babkę z likierem...
Witajcie. Dziś zaczynam wcześnie, bo na mojej wsi rozpoczynają się prace remontowo-budowlane i teraz już nie pośpię, ale za to będą miała piękny domek :) A i posty z propozycjami obiadowymi będą...
Wiem, że u niektórych już dawno po obiedzie, ale nie mogę się oprzeć :) Chcę Wam przedstawić bardzo smakowite mięsko - polędwiczki w pomarańczowym sosie :) Jeśli lubicie połączenie mięsa ...
Witajcie :) W wieczór środowy, chcę Was pokusić cygańskimi pulpetami :) Z marynowaną papryką, pieczarkami i pysznym pomidorowym sosem smakują wyśmienicie. Jeśli znudziły się Wam klasyczne mielone, ten...
Dzisiaj Kochani wielkiego wstępu nie będzie :) Pierś obroni się sama :) Powiem jedno - mało było, nikogo nie trzeba było namawiać do jedzenia, a talerze zostały wylizane do cna :) Danie to pojawi...
Dżem truskawkowy z dodatkiem rabarbaru to moja ostatnia w tym roku rabarbarowa propozycja :) Bardzo smaczny, lekko kwaskowaty :) Przepis jest prosty. Ten dżem w pełni ukazuje, że truskawki i rabarbar...
Rukola przez swój bardzo wyrazisty smak zalicza się do mojego ulubionego zielska :) Wyjątkowo bujnie w tym roku wyrosła w moim ogródku, dlatego postanowiłam zrobić z niej pesto. Z oliwą z oliwek,...
Ale się dziś wygłupiłam :) "Nachapana" wczorajszą cudowną pogodą, popłynęłam i zaplanowałam na dziś chłodnik :) Rano obudziły mnie promienie słońca i roztoczyłam wizję cudownego, słonecznego, ciepłego...