Obraz

Sylwestrowe flaki :)

Witajcie :) Ciekawa jestem czy macie jakieś swoje tradycyjne dania sylwestrowe. U nas na dobre zagościły flaki. Co roku je robię i cała Rodzinka nie wyobraża sobie, żeby ich nie było. Robię je tradycyjnie - tak robiła moja babcia i moja mama :) Robię bardzo, bardzo rozgrzewające :)

Czytaj dalej »
Obraz

Kapusta z grzybami

Witajcie dzień przed Wigilią. Dzieciaki jeszcze śpią a ja z kawą i listą rzeczy do zrobienia na cito zastanawiałam czy u kogoś w domu nie ma na wieczerzy wigilijnej kapusty z grzybami. U nas nie może jej zabraknąć bo wszyscy są wielkimi kapustożercami :) Tylko czyhają, żeby wciągnąć coś z kapustą, Może to dlatego, że w rodzinie mamy "Króla kapusty" - nasz wujek ma jej hektary :) Tak więc u nas kapusta musi być :) 


Czytaj dalej »
Obraz

Puree z kalafiora Gordona Ramsaya

Szukałam tzw. "zapychanki" zamiast ziemniaków, smacznego dodatku do mięska obiadowego. Przepis znalazłam na karmelowy.pl a dokładnie tutaj - świetna stronka z bardzo pięknymi zdjęciami - polecam, przejrzyjcie bo warto :)

Czytaj dalej »
Obraz

Faszerowane pieczarki

  Witajcie w ten mroźny wieczór. Dziś na obiad były pieczarki faszerowane mięsem mielonym. Mam takiego dobrego szwagra, ze zawsze podrzuca mi jakieś nadprogramowe warzywa ;) Dostałam wielką reklamówę pieczarek i to ogromniastych. Część zamroziłam do pizzy a kilka dorodnych wybrałam do faszerowania. Wycięłam nóżki i oprószyłam solą i pieprzem. Mięsem mielonym z jajkiem i bułką tartą, doprawionym solą i pieprzem wypełniłam pieczarki.

Czytaj dalej »
Obraz

Tort pomarańczowy

Przyznam szczerze, że to pierwszy tort zrobiony przeze mnie od A do Z :) Już mi się zdarzało popełniać, ale zawsze ktoś miał w tym udział. Tym razem zobowiązałam się i postanowiłam sama się z nim zmierzyć. Przepis znalazłam w zeszycie, mam go 100 lat więc postanowiłam w końcu wziąć się za niego :) Wyszedł świetny dlatego z czystym sumieniem mogę Wam go polecić :)

Czytaj dalej »
Obraz

Rogaliki z masą makową

Zachciało mi się rogalików z okazji św. Marcina, ale że ja Wielkopolanką od półtora roku dopiero jestem mogę robić oszukane :) Ciasto moje tradycyjne drożdżowe, któremu jestem wierna od lat :)


Czytaj dalej »
Obraz

Ciasteczka kakaowe z piernikową nutą :)

Upiekłam dziś ciasteczka :) Inspiracją była dla mnie Kasia - zapraszam do niej na bloga :) Oczywiście jest to wariacja na temat jej ciasteczek :) Znikły w mgnieniu oka a to dowód, że były smakowite :) Dlatego gorąco je polecam :) 


Czytaj dalej »
Obraz

Nalewka jarzębinowa

Znów długo mnie nie było :) Muszę chyba jakąś sekretarkę zatrudnić :) Oczywiście pracuję, gotuję, trochę tworzę ale nie mam kiedy się z Wami tym dzielić :) Nie będę obiecywać, że będę zaglądać, bo i tak nie dotrzymuję :) Dziś mam dla Was alkoholową propozycję :) Jarzębinówka - a że w tym roku bardzo obrodziła jest co robić :) 

jarzębinówka
Czytaj dalej »
Obraz

Sałatka wielowarzywna na zimę :)

Sobota a u mnie szaleństwa "przetworowego" ciąg dalszy :) Dziś sałatka wielowarzywna uwielbiana przez całą moją rodzinę. Dominują w niej ogórki, do których dodajemy pozostałe warzywa: marchew, cebula, pietruszka, seler i papryki. Słodko-kwaśna zalewa czyni ją bardzo smaczną :) Polecam Wam, bo to świetny dodatek do obiadu.

Czytaj dalej »

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek
Obsługiwane przez usługę Blogger
Wszystkie zamieszczone na blogu zdjęcia i prace są mojego autorstwa