Sunflower - w wolnej chwili...

Keto kojarzy się wielu osobom z mięsem. Chcę trochę odczarować to spostrzeganie, dziś mam dla Was przepis na szpinakową roladę - u mnie z wszystkim co zostało w lodówce :) Smaczna, bezglutenowa, świetny sposób na wyczyszczenie lodówki. Moja na zdjęciu taka trochę rozpływająca, bo już nie mogłam się doczekać :) a powinna "poleżeć" w lodówce.

Witajcie. Obiecałam podać przepis na wykorzystanie zmielonych migdałów pozostałych po Domowym mleku migdałowym. Oczywiście jeśli nie robicie mleka, możecie zmielić 100 g migdałów blanszowanych lub płatków. Dzisiaj przepis placuszków na słodko, które lubię z owocami. To bardzo prosty i szybki sposób na śniadanie, porcja dla jednej osoby. 

Potrzebujemy:

• 100 g migdałów 
• 1 jajko
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• słodzidło do smaku
• 1 płaska łyżki babki jajowatej

Napój migdałowy zwany mlekiem migdałowym gości na moim stole od czasu kiedy przeszłam na dietę KETO. Na początku kupowałam i zauważyłam, że co firma to inny smak. Wtedy doszłam do wniosku, że nie dosyć, że drogie, to jeszcze nie wiadomo, co tak naprawdę w nim jest. Od tego czasu robię domowe i jestem bardzo zadowolona. Robię codziennie 1/2 litra i wykorzystuję do kawy, kakao, gorącej czekolady lub budyniu. Jest roślinne, pyszne, migdałowe, lekko słodkawe, a przygotowanie go dziecinnie łatwe - polecam :) 

Sernik to ciasto któremu nie potrafię się oprzeć. Ten przepis jest bardzo prosty i łatwy do upieczenia. Polecam przepyszny serniczek na co dzień i od Święta.

Pychota na jesienne dni. Rozpływa się w ustach smakiem czekolady i cynamonu. Jest proste do wykonania i zadowoli każdego łasucha. W sam raz do popołudniowego kubka kawy lub filiżanki herbaty. 

Osoby będące na diecie Keto, szczególnie te na redukcji, tęsknią bardzo za deserami. Taki deser jest dla nich wybawieniem :) To że jest idealny do tych, którzy są na diecie Keto, nie oznacza, że inni nie mogą się nim delektować. Pyszny, sycący, zdrowy i co najważniejsze zrobienie go nie wymaga czasu. Możecie oczywiście modyfikować składniki według własnych upodobań. Ja użyłam składników zgodnych z dietą ketonową. 

• jogurt grecki 400 g
• 3 łyżeczki erytrytolu
• małe opakowanie malin
• borówki
• małe opakowanie mieszanki orzechów (nerkowce, laskowe, brazylijskie, migdały)

Kawa Keto zwana "kuloodporną" dostarcza organizmowi pożytecznych tłuszczy, nasyca i daje energię. Podstawowym przepisem na kawę kuloodporną jest kubek ulubionej, mocnej kawy zblendowanej z dwoma łyżeczkami oleju MCT. Ale jak to już jest - "ile głów tyle pomysłów", pojawia się coraz więcej modyfikacji tego napoju. Dzisiaj chcę Wam przedstawić jedną z moich ulubionych wersji - czekoladową Keto kawę z cynamonem. Polecam ją tym, którzy potrzebują energii, trenują, no i oczywiście będącym na diecie Keto.