Obraz

Sałatka Pompadour

Nie wiem jak Wy, ale w upały staram się serwować i jeść więcej posiłków "na zimno". Niska temperatura posiłku przyspiesza przemianę materii. W czasie trawienia nasz organizm dąży do wyrównania temperatury, czyli ogrzewa jedzenie. Do tego potrzebuje energii, ją zaś pozyskuje dzięki spalaniu kalorii.  Moja dzisiejsza propozycja to sałatka Pompadour. Wykorzystywana do dań obiadowych jako alternatywa ziemniaków i warzywa :) Sałatka świetnie pasuje do mięska lub ryby podawanych na ciepło :) 

sałatka, ziemniaki, kalafior, seler, sos
Czytaj dalej »
Obraz

Rabarbarowy chłodnik z kluseczkami i cynamonową nutą

W związku z tym, że bardzo u nas dziś ciepło, a zbiór rabarbaru trwa do końca czerwca przychodzę do Was z rabarbarowym chłodnikiem. Ale najpierw kilka słów na temat zbioru rabarbaru. Rabarbar oczywiście rośnie sobie nadal, ale latem gromadzi się w nim bardzo duża ilość szczawianów niż wiosną. Szczawiany są szkodliwe ponieważ wypłukują wapń i odkładają się w nerkach, co powoduje powstawanie kamieni nerkowych. Młodziutki rabarbar ma ich niewiele, ale jest za to bogaty w żelazo, magnez, fosfor oraz witaminy B, E i C. Koniec tych mądrości :) teraz czas na cudowny słodko-kwaśny chłodnik z lanymi kluseczkami i cynamonową nutą :) 


Czytaj dalej »
Obraz

Bogate mielone na grilla

         Witajcie :) W związku z tym, że weekend zapowiada się bajecznie jeśli chodzi o pogodę, mam dla Was grillową propozycję - bogate mielone z grilla. Doznania smakowe niesamowite, dlatego z czystym sercem polecam :)

Czytaj dalej »
Obraz

Drożdżówka z rabarbarem

 Nie ma to jak kawał drożdżowego ciacha z sezonowym owockiem :) Dziś padło na rabarbar - jedno z moich ulubionych połączeń :) Nie ma co się rozwodzić nad tematem - zapraszam do pieczenia :) Potrzebujemy:

Czytaj dalej »
Obraz

Serowe paluszki

Paluszki, paluszki serowe - mniam :) Polecam wszystkim smakoszom, robi się je szybko, są wytrawne, smakują jako przekąska do piwa, no i oczywiście dodatek do dań, szczególnie z grilla. 
Czytaj dalej »
Obraz

Muffinki marchewkowe z piernikową nutką :)

    Witajcie w tym pięknym, słonecznym dniu :) Kto z Was piekł kiedykolwiek ciasto marchewkowe wie, jakie jest ono puszyste, wilgotne i smaczne. Ale mnie tym razem naszło na muffinki marchewkowe. Zapraszam - oto przepis na 12 muffinek :)

Czytaj dalej »
Obraz

Zupa pomidorowa z kluseczkami na żeberkach

Pogoda nam się "zepsuła" więc humor może nam poprawić smaczna, pożywna zupka. Jedna z naszych najbardziej ulubionych - pomidorowa na żeberkach z kluseczkami. Zapraszam do gotowania :)

Czytaj dalej »
Obraz

Tarta z kurczakiem

 Witajcie Kochani :) Na kolację proponuję Wam tartę z kurczakiem - wygląda nieziemsko i cudownie smakuje :) Przygotujcie, delektujcie się i dzielcie z innymi :) 

Czytaj dalej »
Obraz

Śmietankowe ciasto z rabarbarem i skórką pomarańczową w kokilkach

Już od kilku dni na naszym stole króluje rabarbar. Dziś w ruch poszły moje ulubione kokilki :) Polecam Wam ciasto śmietankowe z rabarbarem i skórką pomarańczową z cytrynowym lukrem. 

Czytaj dalej »

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody lunchbox łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek
Obsługiwane przez usługę Blogger
Wszystkie zamieszczone na blogu zdjęcia i prace są mojego autorstwa