Bogate mielone na grilla
Witajcie :) W związku z tym, że weekend zapowiada się bajecznie jeśli chodzi o pogodę, mam dla Was grillową propozycję - bogate mielone z grilla. Doznania smakowe niesamowite, dlatego z czystym sercem polecam :)
Potrzebujemy:
- 1/2 kg mięsa mielonego
- kajzerkę
- jajko
- łyżeczkę papryki słodkiej
- łyżeczkę majeranku
- sól, pieprz do smaku
Mięso łączymy z jajkiem, namoczoną i odciśniętą bułką i przyprawami. Dokładnie wyrabiamy.
- 4 plasterki szynki
- mała cebula
- czerwona papryka
- 1/2 cukinii
- łyżeczka koncentratu pomidorowego
- sól i pieprz do smaku
Szynkę, paprykę, cebulę i cukinię kroimy w drobną kostkę, mieszamy z koncentratem pomidorowym i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Kawałki folii aluminiowej smarujemy olejem.
Mokrymi dłońmi formujemy duże klopsy.
W każdym klopsie robimy głęboki dołek.
Dołek napełniamy farszem.
Zawijamy mielonego w sreberko i na grilla :) Grillujemy 15 minut w centralnej części rusztu i 10 minut dopiekamy na boku.
Komentarze
Prześlij komentarz
Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)