Surówka z pekinki, pora i jabłka

  Witajcie. Cierpliwość ma już powoli się kończy. Pogoda mnie dobija. Dzisiejsze niebo zesłało nam wszystko, co możliwe: słońce, deszcz i grad. Postanowiłam, że się nie poddam i ogłosiłam grilla. Nie dajmy się Kochani pogodzie, korzystajmy z wolnych dni ile się da :) Do mięska zrobiłam dziś bardzo prostą w składnikach i wykonaniu surówkę. Bardzo ją Wam polecam - nie tylko do grilla.

• 1/2 kapusty pekińskiej
• por - biała część
• 3 jabłka
• 1/2 soku z cytryny 
• natka pietruszki
• sól
• pieprz
• 2 łyżki majonezu

Kapustę drobno kroimy, pora w cienkie półplasterki, jabłka obieramy, ścieramy na tarce - duże oczka i skrapiamy je sokiem z cytryny. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem. Surówka gotowa - smacznego :)