Marynata do kurczaka na ostro :)

  Kurczak to nasze ulubione mięsko :) Mieszkanie na wsi gwarantuje nam nieograniczony dostęp do dorodnych, wiejskich, tłustych kur. Aby cieszyć się cudownym smakiem i aromatem lubię eksperymentować z marynatami. Dziś marynata na ostro :) z sosem sojowym, Magii i tabasco :)

Marynata na osiem kawałków kurczaka - u mnie 4 ćwiartki podzielone na pół: osobno pałka, osobno udko :)

• sok z 1/2 cytryny
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 4 łyżki Maggi  
• 6 kropel tabasco

Przygotowujemy marynatę i dokładnie smarujemy nim mięso.

Przykrywamy i wstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny, ja wstawiam na całą noc. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut.