Keto Rozkosz: Gofry Bez Wyrzutów Sumienia
Czy kiedykolwiek marzyłeś o pysznych, chrupiących gofrach na śniadanie, które nie zrujnują Twojej diety? Jeśli jesteś na diecie keto, dobrze wiesz, że posiłki mogą być smaczne, ale wymagające kreatywności. Dlatego dziś mam dla Ciebie przepis, który sprawi, że poranki staną się prawdziwą ucztą – keto, niskowęglowodanowe gofry z bitą śmietaną i dżemem truskawkowym. Brzmi kusząco? Czytaj dalej!
Składniki na gofry:
- 2 jajka
- 100 g mąki migdałowej
- 2 łyżki śmietany kokosowej
- 1 łyżka masła klarowanego (ghee)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bez glutenu)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Szczypta soli
Rozgrzej gofrownicę.
W misce ubij jajka na puszystą masę.
Dodaj mąkę migdałową, śmietanę kokosową, masło klarowane, proszek do pieczenia, ekstrakt z wanilii i sól. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Nalej ciasto do rozgrzanej gofrownicy i piecz gofry według zaleceń producenta, aż będą złociste i chrupiące.
- 200 ml śmietany kokosowej (chłodzonej)
- 1 łyżka erytrytolu (lub innego keto-friendly słodzika)
Składniki na dżem truskawkowy:
- 200 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
- 2 łyżki erytrytolu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka nasion chia
Truskawki wrzuć do rondelka, dodaj erytrytol i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu, aż owoce się rozpadną. Dodaj nasiona chia i gotuj przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dżem będzie gęstniał podczas studzenia.
Na ciepłe gofry nałóż bitą śmietanę i polej dżemem truskawkowym. Smakuj chwilę, delektując się każdym kęsem – oto keto śniadanie, które nie tylko jest pyszne, ale również zgodne z Twoją dietą!
Każdy z nas zasługuje na chwilę przyjemności bez obaw o konsekwencje. Dzięki temu przepisowi, możesz cieszyć się goframi bez wyrzutów sumienia, wiedząc, że dbasz o swoje zdrowie. Spróbuj, a z pewnością zakochasz się w tej keto wersji swojego ulubionego śniadania. Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz
Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)