Domowa granola z daktylami i orzechami

Kochani, dziś przy kolejnym świątecznym dniu przychodzę do Was z granolą - zdrową, smaczną i kolorową. W naszym domu jest ona stałą bywalczynią. Króluje podczas śniadań z dodatkiem mleka lub naturalnego jogurtu. Ta domowa to najlepsze co można zaserwować swojemu organizmowi na początek dnia. Przepis prosty i szybki - polecam :)

• 6 szklanek płatków owsianych
• 2 dojrzałe banany
• 4 łyżki brązowego cukru
• 6 łyżek oleju
• 6 łyżek miodu
• płaska łyżeczka cynamonu
• po 2 garście orzechów, pestek słonecznika, rodzynek
• 10 pokrojonych drobno suszonych moreli
• 10 pokrojonych drobno daktyli

W małym garnku umieszczamy olej, miód, cukier i cynamon, mieszamy tak długo, aby się rozpuściły i połączyły - odstawiamy z ognia. Do miski wsypujemy płatki, orzechy, słonecznik, dodajemy zmiksowane lub roztarte banany oraz masę z garnuszka - dokładnie mieszamy. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia, piekarnik nastawiamy na 150 stopni. Granolę wykładamy na blachę równomiernie rozkładamy, wkładamy do piekarnika na 30 minut. Co 10 minut mieszamy. Wyjmujemy z piekarnika, zostawiamy do wystygnięcia, dodajemy bakalie i mieszamy.