Marynata do kurczaka

 Witajcie Kochani :) W "Błyskawiczny piątek" proponuję przygotować marynatę do kurczaka :) W sobotę wystarczy go upiec i cieszyć się w weekend smacznym mięskiem :) Oczywiście bardzo serdecznie zapraszam wszystkich do naszej Facebookowej grupy :)

• kurczak - do 1,5kg
• sok z jednej limonki
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 1 papryczka chilli
• 2 łyżki ketchupu
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki wody
• sól i pieprz

Składniki na marynatę dokładnie wymieszać ze sobą. Kurczaka umyć, osuszyć, natrzeć solą i oprószyć pieprzem, posmarować marynatą i wstawić z zamkniętym pojemniku do lodówki na cała noc. Resztę marynaty zachować. Na drugi dzień piekarnik nagrzać na 200 stopni, kurczaka w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie pod przykryciem wstawiamy na 40 minut. Po tym czasie zdjąć pokrywę, posmarować marynatą i zapiekać przez 30 minut w otwartym.