Brokułowa zupa-krem z fetą i migdałami

  Małgorzata z Daylicooking zaprosiła mnie na cykliczną akcję "Błyskawiczne piątki" i bardzo za to zaproszenie dziękuję :) Oczywiście nie obiecuję, że pojawię się co piątek, ale postaram się :) Będziemy publikować wszystko co można wykonać szybko, łatwo i przyjemnie, żeby nie zmęczyć się przed sobotą. W związku z tym mam dla Was brokułową zupkę-krem przy której się nie napracujecie i do tego zjecie ze smakiem :) 

• 1 duża łodyga brokułu
• 750 ml bulionu
• 1 łyżka soku z limonki
• sól, pieprz i cukier
• płatki migdałów
• ser feta

Z brokułów należy usunąć twarde łodygi i podzielić na mniejsze części. Następnie brokuły wrzucamy do bulionu i gotujemy przez 15 minut. Miksujemy, doprawiamy cukrem, sokiem z limonki, pieprzem i solą. Posypujemy płatkami migdałowymi i kostkami sera feta. Smacznego i wspaniałego, słonecznego weekendu Wam życzę :)