Kurczak z pieczarkami w śmietanowym sosie
Kurczak z pieczarkami w śmietanowym sosie to wyjątkowo szybki w przygotowaniu obiad, w jedzeniu zresztą też :) Dodatkowy atutem tego dania jest to, że wspaniale smakuje zarówno z ryżem, makaronem jak ziemniakami.
- 500 g kurczaka
- 300 g pieczarek
- cebula
- 0,5 l śmietany 12 %
- 1/3 kostki masła
- sól
- pieprz
Mięso kroimy w paski i podsmażamy na maśle z obu stron przez około 2 minuty. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i pieczarki w plastry. Podduszamy aż wyparuje sok z pieczarek. Podlewamy wodą, dodajemy śmietanę i przyprawiamy, lekko zagotowujemy.
Sam widok już mnie zniewolił wygląda pysznie
OdpowiedzUsuń