Sałatka z kurczakiem, serem pleśniowym i owocami

Dla osób lubiących połączenie owoców z mięsem ta sałatka będzie niesamowitym smakowym doznaniem. Aaaa... zapomniałabym - trzeba również lubić pleśniowy ser :) Polecam sałatkę, jest wyjątkowa, tak jak wspaniale się prezentuje, tak tez smakuje :)

• podwójna pierś z kurczaka
• 200 g sera pleśniowego
• sałata lodowa
• 2 kiwi
• 2 jabłka
• 4 mandarynki
• 1/2 cytryny
• 2 łyżki oleju
• cukier
• sól
• pieprz

Pierś kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi ziołami, smażymy na patelni - studzimy. Sałatę rwiemy, mandarynki obieramy i dzielimy na cząstki, Kiwi obieramy i kroimy w półplasterki, jabłka kroimy w zapałkę, ser w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą bardzo delikatnie. Olej łączymy z sokiem z cytryny, doprawiamy cukrem, solą i pieprzem. Sosem polewamy sałatkę, delikatnie mieszamy, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na godzinę :) Smacznego :)