Sałatka Hawajska z orzechami ziemnymi

 Witajcie Kochani w Dzień Kobiet :) Czasu dla siebie i spokoju życzę wszystkim zabieganym kobietom :) Z mojego dzisiejszego świętowania nici: praca, załatwianie spraw, pośpiech - to wszystko tak mnie pochłonęło, że postanowiłam przełożyć Dzień Kobiet na sobotę :) Dziś zaś mam dla Was smakowitą sałatkę :) Częstujcie się - proszę :)

• 0,5 kg ziemniaków
• 100 g szynki konserwowej
• por
• ziemne orzeszki solone
• puszka ananasa - mała
• 1/2 łyżeczki curry
• majonez
• sól 
• pieprz

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, schładzamy, obieramy i kroimy w słupki. Jasną cześć pora kroimy dowolnie, zalewamy wrzątkiem i po kilku minutach odcedzamy. Ananasa odcedzamy i kroimy w kostkę - w ten sam sposób kroimy szynkę. Wszystkie składniki mieszamy z sobą, łączymy majonezem, doprawiamy curry, solą i pieprzem. Schładzamy w lodówce.