Śmietankowe ciasto z owocami

Ponieważ w ogródku kończą się truskawki i zbieramy już tylko pojedyncze sztuki, przyszedł czas na ciacho z truskawkami. Trzeba jakoś pożegnać te cudowne owoce 💓 Szkoda że tak krótko raczą nas swoim smakiem i aromatem. Na szczęście udało mi się sporo zamknąć w słoikach, więc jesienią i zimą będziemy się delektować. Wracając do ciacha - kiedyś już prezentowane, ale niezawodne i ponadczasowe 😋 Ja użyłam truskawek, ale pasują do niego wszystkie owoce świata 😍 Kto piecze - łapka w górę 👍

Składniki:

25 dkg KASI

1 szklanka cukru

2 szklanki mąki 

1 budyń śmietankowy

3 jajka

owoce - truskawki i rabarbar

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masło utrzeć z cukrem i ucierając dodać resztę składników. Ciasto wychodzi bardzo gęste. 2/3 ciasta wykładamy na blachę - można pomóc sobie łyżką maczaną w wodzie. Na ciasto owoce i na wierzch resztę rzucamy gdzie popadnie - ważne żeby na blachę trafić 😜 Ciasto na wierzchu pięknie nam się rozleje w czasie pieczenia. Pieczemy około 40 minut w 160 stopniach. Gdy wystygnie posypujemy cukrem pudrem.