Piernik

Piernik w wielu domach pojawia się tylko na Święta, my jednak lubimy sięgać po niego częściej :) To wyjątkowe ciasto jest bardzo aromatyczne i ma dłuższy niż inne termin przydatności do spożycia :D Polecam, polecam :)

• 100 g masła
• 250 ml mleka
• 1 szklanka cukru

Masło z mlekiem i cukrem rozpuszczamy i ostudzamy. Dodajemy:

• 4 łyżki miodu
• 3 łyżki przyprawy do piernika
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżkę cynamonu
• 2 jajka
• 500 g mąki
• 1 łyżeczkę sody
• 1 łyżeczkę proszku do pieczenia

Bardzo dokładnie wymieszać ze sobą. Wlać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec 1 godzinę w 170 stopniach. Po upieczeniu przekroić 2 razy, przełożyć marmoladą różaną i polać czekoladą.