Sałatka makaronowa z kurczakiem
Sałatka którą dziś Wam proponuję, choć może jeśli chodzi o kolorystykę nie zachwyca, ale za to jest bardzo sycąca i smaczna. Zrobiłam ją na karnawałowe spotkanie ze znajomymi i została przez wszystkich smakoszy zaakceptowana. Mogę więc z czystym sumieniem polecić ją Wam :)
- 1 szklanka drobnego makaronu
- 3 ogórki kiszone
- pierś z kurczaka
- 4 jajka
- por - biała część
- 2 jabłka
- 1 łyżka musztardy
- majonez
- sól
- pieprz
Makaron gotujemy i studzimy. Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i z ulubionymi przyprawami smażymy na oleju, odsączmy z tłuszczu i pozostawiamy do ostygnięcia. Ogórki, jabłka, jajka kroimy w kostkę. Pora, a dokładnie jego białą część, kroimy w krążki. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez, doprawiamy solą i pieprzem, wstawiamy do lodówki aby się "przegryzła" :)
Wygląda mi to na ciekawe połączenie smakowe. :)
OdpowiedzUsuńSałatki makaronowe często robię i zabieram do pracy. Ciekawa propozycja :)
OdpowiedzUsuń