Imbirowe ciasteczka
Potrzebujecie czegoś smakowitego i aromatycznego do popłudniowej kawki lub herbatki - proszę bardzo ;) Oto one - ciasteczka imbirowe :) Cieniutkie, chrupiące, pachnące i smaczne :) Polecam.
- 125g masła
- 1/3 szklanki wody
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1łyżeczka mielonego imbiru
- 3 szklanki mąki
- 3 płaskie łyżeczki sody
- 1 jajko
Masło z wodą i cukrem roztapiamy na małym ogniu i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Do masy dodajemy sodę, mąkę, cynamon i imbir - dokładnie mieszamy i zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy je na cienki plaek i foremką wykrawamy ciasteczka. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 10 minut w 180 stopniach. Wyjmujemy i odstawiamy do ostygnięcia.
Muszą byc pyszne! Zapisuję sobie przepis :)
OdpowiedzUsuńJakie śliczne. Wzorek cudny. Fajne korzenne ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńW sam raz na święta. :)
OdpowiedzUsuńO i można w nich coś odcisnąć. Właśnie takiego ciasta, by nie traciło wzorka poszukuję.
OdpowiedzUsuń