Babka rumowa

Jak to mówią: "Gość w dom, babka na stół" :) Polecam Wam dziś przepyszną Babkę rumową :) Świetnie smakuje w doborowym towarzystwie :) Do tego "dobra kawa" i gotowe :)

Składniki:

• 1 kostka Kasi
• 1 szklanka cukru
• cukier waniliowy
• 5 jajek
• 350 g mąki
• aromat rumowy
• 3 łyżki mleka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodawać po jednym jajku i po łyżce mąki oraz mleko - aż do wyczerpania składników. Na koniec dodać aromat rumowy i dokładnie wymieszać. Babkową formę wysmarować tłuszczem i przełożyć ciasto. Wstrząsnąć formą kilka razy i stuknąć o blat, żeby ciasto się wyrównało Piec przez godziną w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smakuje zarówno oblana lukrem jak i czekoladą - to już Wasz wybór :) Polecam i życzę smacznego :)