Czekoladowe ciasto z gruszkami
Weekend się zbliża i z tej to okazji mam dla Was pyszne czekoladowe ciasto z gruszkami. Pachnące, puszyste i mięciutkie - rozpływa się w ustach. Przygotowanie tego ciasta, a później delektowanie się nim jest "czystą" rozkoszą. Polecam :)
- 125 g masła
- 100 g deserowej czekolady
- 5 gruszek
- 200 g mąki
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g płatków owsianych
- 100 g cukru
- 4 jaja
Masło z czekoladą podzieloną na kostki roztapiamy w kąpieli wodnej. W misce mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki, dodajemy jajka i masło z czekoladą, dokładnie mieszamy łyżką. Gruszki obieramy, dzielimy na ćwiartki, wykrawamy gniazda nasienne, każdą ćwiartkę kroimy na pół. Gruszki wkładamy do ciasta, mieszamy. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy ciasto, posypujemy płatkami owsianymi, układamy na wierzchu orzechy i polewamy miodem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 50 minut. Wyjmujemy i pozostawiamy do ostygnięcia.
Wygląda obłędnie :)
OdpowiedzUsuńŚliczne! :)
OdpowiedzUsuńCzy mogę użyć gruszek z syropu? :)
OdpowiedzUsuńMyślę, że tak, trzeba je tylko dobrze odsączyć :)
Usuń