Kasza jaglana z jarmużem i pieczarkami w 20 minut

 Po porządnym kawałku mięcha trzeba naszemu organizmowi dostarczyć czegoś zdrowego, pożywnego i niskokalorycznego :) Oprócz tego zaletą dania jest szybki czas przygotowania. Jeśli nie macie pomysłu na obiad i siły do stania przy kuchence zróbcie kaszę jaglaną z jarmużem i pieczarkami w 20 minut.

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• mała cebula
• 2 ząbki czosnku
• trzy garści jarmużu
• 10 dużych pieczarek
• olej
• sól
• ulubione zioła: tymianek, kolendra

Kaszę dokładnie przepłukać na sicie pod bieżącą, zimną wodą. Przełożyć ją do garnka, zalać dwiema szklankami wody i gotować pod przykryciem 5 minut. Odstawić garnek i pozostawić kaszę we wrzątku na 15 minut. W tym czasie Jarmuż umyć, oderwać łodygi,  porwać na mniejsze kawałki i blanszować przez 5 minut. Po tym czasie odcedzić. Na głębokiej patelni rozgrzać olej na którym podsmażyć pokrojone: cebulę, czosnek i pieczarki. Dodać odcedzony jarmuż i podsmażyć, na koniec dodać odcedzoną kaszę. Podsmażać całe danie przez kilka minut, doprawić solą i ziołami.