Ogórki z miodem i chilli

 Ogóreczki w kolejnej odsłonie. Tym razem postanowiłam zrobić ogóreczki trochę mniej ostre niż "żylety", z lekko słodkim miodowym smakiem. Zadzwoniłam do przyjaciółki z zapytaniem czy nie ma jakiegoś przepisu wypróbowanego i oto dostałam, zrobiłam i jestem zadowolona. Mogę więc teraz Wam polecić :)


  • 4 kg ogórków 
Na słoik:
  • 1/2 łyżeczki gorczycy
  • 2 ziela angielskie
  • 4 ziarna czarnego pieprzu


Zalewa:
  • 2 l wody
  • 2 szklanka cukru
  • 6 łyżek soli
  • 2 szklanki octu
  • 6 łyżki miodu
  • 2 łyżki chilli w proszku
Ogórki myjemy i odcinamy końcówki. Kroimy je w grube plastry. Do każdego wyparzonego słoika wsypujemy przyprawy, wkładamy pokrojone ogórki i zalewamy gorącą zalewą. Zakręcamy i stawiamy do góry dnem.

1 komentarz:

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger