Skrzydełka z piekarnika

Skrzydełka z piekarnika

Skrzydełka z piekarnika to szybki, prosty i bardzo pyszny sposób na obiad. Dobrze zamarynować je poprzedniego dnia, lub rano aby dokładnie przeszły aromatem i smakiem. Soczyste w środku, z chrupiącą skórką smakują każdemu. Można dodawać do nich przyprawy i zioła według uznania. Ja przedstawiam Wam mój ulubiony sposób.

Świąteczne przygotowania z Sunflower - potrawy wigilijne

Świąteczne przygotowania z Sunflower - potrawy wigilijne

Wigilia to wyjątkowy dzień w roku. Przygotowujemy się do niej już o wiele wcześniej i oczekujemy z całego serca. Każdy ma swoje ulubione wigilijne potrawy, niektóre przepisy i smaki są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dzisiaj chcę Wam przedstawić potrawy wigilijne, które pojawiają się u nas co roku. 

Pierniczki - prosty i tani przepis

Pierniczki - prosty i tani przepis

Proste przepisy są dla nas najlepsze. Tanie też lubimy. Prosty, bo wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy, następnie zagniatamy. Tani, bo bez miodu. Możemy je upiec wtedy, gdy nie dysponujemy nadmiarem czasu. Ciasto możemy zrobić jednego dnia i może ono leżakować w lodówce, upiec zaś w dogodnym dla nas czasie. Ciasto jest niesamowicie elastyczne, świetnie się wałkuje i wykrawa. Przepis znaleziony tutaj i wielokrotnie wypróbowywany. Polecam :)

Ciasteczka piernikowe z czekoladą

Ciasteczka piernikowe z czekoladą

Ciasteczka z czekoladą i piernikową nutą polecają się do popołudniowej kawy, lub jak ktoś woli - herbaty. Kiedy za oknem wieje i w każdy kąt domu zagląda jesień w moim sercu budzi się pragnienie aromatów i smaków bliskich Świętom. Dodatek do ciasta w postaci piernikowej przyprawy sprawia, że jego smak staje się wyrazisty. Do ciastek polecam Wam domową przyprawę piernikową.

Chleb orkiszowo-razowy na zakwasie ze słonecznikiem

Chleb orkiszowo-razowy na zakwasie ze słonecznikiem

Pieczenie chleba nie jest już w naszym domu wiedzą tajemną :) Uwierzcie, że zdobywa się w tej kwestii pewnego rodzaju wyczucia i doświadczenia. Nie ma to jak ciepło bijące od piekarnika i zapach pieczonego chleba. Nie ma to jak pierwsza świeża kromka z masłem. Zachęcam Was, jak rozsmakujecie się to i zakochacie, i nie będzie innej możliwości. Odsyłam do przepisu na zakwas - tutaj. Dzisiejszy chlebek to orkiszowo-razowy :) - polecam :)

Domowe suszone pomidory

Domowe suszone pomidory

Do tego, że domowe najlepsze nie muszę Was przekonywać. W przypadku suszonych pomidorów nie chodzi tylko o ich jakość, ale i o cenę. Suszone pomidory wykorzystuje do sałatek i faszerowania mięsa - są niesamowicie smaczne i aromatyczne. Pracy niewiele a sukces gwarantowany. 

Sałatka z tuńczykiem na 5 sposobów

Sałatka z tuńczykiem na 5 sposobów

Wśród wielu ulubionych przeze mnie sałatek szczególne miejsce zajmuje te z tuńczykiem. Tak szczerze "pisząc" to tuńczyka jestem w stanie zdzierżyć tylko i wyłącznie w sałatkach. Przedstawiam Wam dzisiaj pięć przepisów - sprawdzonych wielokrotnie przez wszystkich domowników. Wszystkie się przyjęły. Ostatnia z kaszą gryczaną jest stałym gościem na wigilijnym stole :) Polecam wszystkie :)


Babeczki - "Perła w muszli"

Babeczki - "Perła w muszli"

Babeczki, muffinki są bardzo smaczne i ogólnie są lubiane :) Mnie dodatkowo przekonują do siebie możliwościami, jakie dają - można do nich dodawać różne składniki, można eksperymentować, można się wykazać. Muffinki przygotujecie szybko, uratują spotkanie z zapowiedzianymi w ostatniej chwili gośćmi. Dzisiejsza aura za oknem dodatkowo domaga się tego, by rozpieścić się czymś wyjątkowo smacznym. Moja propozycja dla Was - "Perła w muszli".

Chłodniki - 12 propozycji na letnie dni

Chłodniki - 12 propozycji na letnie dni

Lato, o wiele wyższe temperatury, które towarzyszą nam już od jakiegoś czasu sprawiają, że z chęcią sięgamy po lekkie i chłodne dania. Sprawdzają się w tej sytuacji wszelkiego rodzaju chłodniki. Polecam Wam dziś moje ulubione - zarówno owocowe, jak i warzywne. Zebrałam dla Was dwanaście propozycji, sprawdzonych przeze mnie, bardzo smacznych i łatwych w przygotowaniu chłodników. Korzystajcie do woli.



Domowe musli FIT

Domowe musli FIT

Ktoś może zapytać - po co robić domowe musli? wszak półki sklepowe uginają się od przeróżnych, już gotowych mieszanek. Tak Kochani, ale jeśli ktoś dba o to, co je, powinien wziąć sprawy w swoje ręce. Sklepowe musli zawierają niestety dużo cukru, emulgatory, fosforany i tłuszcz, a także konserwanty. Zrobienie własnej mieszanki musli to świetna zabawa i pewność, że to, co jemy, jest naprawdę zdrowe. Dzisiaj chciałaby przedstawić Wam moja ulubioną "muslinową" mieszankę.

Czekoladowy sernik na zimno czyli bez pieczenia

Czekoladowy sernik na zimno czyli bez pieczenia

Ciepło się zrobiło, słońce za oknem sprawia, że człowiek zupełnie inaczej - pozytywnie patrzy na otaczający go świat. Więcej się chce, bardziej się chce i lepiej się chce. Odpowiedzią na te pragnienia może być taki oto serniczek, którym może uraczyć bliskich i umilić rodzinne lub koleżeńskie spotkanie. Polecam, bo smaczny i łatwy do zrobienia :)

Domowe wino wiśniowe

Domowe wino wiśniowe

Domowe wino robimy już od jakiegoś czasu: wiśniowe, winogronowe, z czarnej porzeczki, wieloowocowe nawet pomarańczowe :) Polecam Wam, bo przygotowanie nie jest trudne - choć może takie się wydaje, trzeba natomiast zaopatrzyć się w kilka produktów. Przepis, który dziś Wam podaję jest na butlę 20 l. Wino, które wychodzi z przepisu jest słodkie. Musimy uzbroić się w cierpliwość, bo na efekt trzeba poczekać trzy miesiące - ale warto, uwierzcie :)

Zupa zacierkowa czyli Psyt

Zupa zacierkowa czyli Psyt

Zupa zacierkowa to smak mojego dzieciństwa. Składa się z kilku składników a jest bardzo smaczna. Przeze mnie zwana jest ona zupą "Psyt". Jest z tym związana historia. Otóż jak byłam mała i nie potrafiłam zapamiętać nazwy tej zupki, a bardzo ją lubiłam, na pytanie: co dziś ugotować? padała moja odpowiedź - zupę Psyt.  Nazwa kojarzyła mi się z odgłosem wlewanego do zupy podsmażonego boczku wraz z stopionym z niego tłuszczykiem. Ta nazwa tak do niej przylgnęła, że domownicy nazywali ją Psyt. Nie uwierzycie, ale będąc dorosłą dopiero dowiedziałam się jak ona fachowo się zwie. Dzisiaj jest w sam raz na nią pora - za oknem pochmurnie i chłodno. Polecam z całego serca. 

Malinowa chmurka - ciasto bez pieczenia

Malinowa chmurka - ciasto bez pieczenia

W tym roku coś mi się złego z malinami porobiło. Nie bardzo wiem o co chodzi, nawet myślałam, że to taka ogólnonarodowa malinowa klęska, ale inni ponoć mają całkiem okazałe zbiory. Jak nigdy - zebraliśmy tylko małą miseczkę - około 120 g i co z tym zrobić? - Malinową chmurkę. Tylko na tyle wystarczyły tegoroczne zbiory :( no ale cóż, Malinowa chmurka bardzo pyszna wyszła, więc straty nie ma.

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger