Zupa czosnkowa

 Zupa czosnkowa jest niesamowicie aromatyczna i rozgrzewająca. Miałam na nią już wielokrotnie ochotę, ale obawiałam się, że dzieci jej nie tkną. Moje obawy jednak rozwiały się po tym, jak w błyskawicznym czasie, ujrzałam dno garnka :) 


- 10 ząbków czosnku
- 1,5 l bulionu
- serek topiony śmietankowy
- 50 g żółtego sera
- grzanki albo groszek ptysiowy
- pieprz kolorowy
- sól


7 ząbków czosnku bardzo drobno pokroić lub przecisnąć przez praskę, podsmażyć na oleju aż się lekko zarumieni. Przygotować bulion warzywny lub drobiowy - według uznania. Do gorącego wywaru dodać zarumieniony czosnek oraz kostkę serka topionego. Doprawić pieprzem i solą, i dodać 3 obrane ząbki czosnku. Zupę gotować 20 minut. Po tym czasie zdejmujemy zupkę z ognia, dodajemy starty żółty ser, mieszamy, podajemy z ptysiowym groszkiem lub grzankami. Smacznego :)


3 komentarze:

  1. Wprawdzie niedawno zjadłam obiad, a znów zrobiłam się głodna! Brzmi smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawy przepis:D te kulki ostatnio jadłam na studniówce haah:>
    grlfashion.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam czosnek w każdej postaci, ale przyznaję, że zupy czosnkowej jeszcze nie jadłam

    OdpowiedzUsuń

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger