Moja pierwsza zupa cebulowa w życiu :)

  Pewnie nie uwierzycie, ale nigdy w życiu nie gotowałam zupy cebulowej, co więcej - nigdy jej nie jadłam. Zainspirowała mnie reklamowana w TV z ciastem francuskim, ale w związku z tym, że nie uznaję zup z paczki zaczęłam szukać inspiracji w Internecie. I tak jak to ja przejrzałam mnóstwo różnych przepisów z których skleciłam mój własny. Przepis się sprawdził, zupa zrobiła furorę i doczekała się dokładki :) Gar został skonsumowany w jeden wieczór :) 

A oto przepis, który wymodziłam.
pół kostki masła
7 dużych cebul
bulion warzywny
szklanka białego wytrawnego wina
tymianek
sól, pieprz
ser
chleb
Obraną cebulę pokroiłam w kostkę, roztopiłam masło w garnku i dusiłam ją na małym ogniu. Oj długo, mieszałam wytrwale, żeby się nie przypaliła. Dodałam do niej trochę tymianu i zalałam szklanką wina. Znów mieszałam, gotowałam żeby wino lekko odparowało. Wlałam bulion do garnka i doprawiłam do smaku. Gotowałam jeszcze pół godziny. Zmiksowałam na krem :) Zupę wlałam do misek położyłam na wierzchu kromkę chleba i posypałam startym żółtym serem i do piekarnika na 180 stopni. Zupka siedziała w piekarniku do momentu roztopienia sera i zapieczenia chleba :)