Sałatka Niskowęglowodanowa: Świeżość na Talerzu!
Cześć smakosze zdrowego jedzenia! Dzisiaj mam dla Was wyjątkowy przepis na sałatkę, która z pewnością zachwyci Wasze kubki smakowe, a jednocześnie wpisze się w założenia diety niskowęglowodanowej. Gotowi? Zaczynamy!
Składniki:
2 garści mieszanki sałat (rukola, szpinak, roszponka)
1 awokado, pokrojone w kostkę
1 ogórek, pokrojony w cienkie plasterki
100 g sera feta, pokrojonego w kostkę
Garść orzechów pekan, lekko podprażonych
10 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
Świeży koperek do dekoracji
Sos:
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy dijon
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki sałatki.
W małej miseczce przygotuj sos, mieszając oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz.
Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Udekoruj sałatkę świeżym koperkiem i podawaj od razu.
Ta sałatka jest doskonałym przykładem, że zdrowe jedzenie może być nie tylko smaczne, ale i proste do przygotowania. Cieszcie się każdym kęsem i pamiętajcie, że dieta niskowęglowodanowa nie musi być nudna. Do zobaczenia w kolejnym wpisie kulinarnym!
