Ja dziś znów w "lodowym" nastroju. Wszak lato mamy, a jak lato, to muszą być lody. Jesteśmy niepoprawnymi "lodożercami" i dzień bez lodów to w naszym domu dzień stracony. Tym razem popróbowaliśmy lawendowych i się nie zawiedliśmy. Lawendy w tym roku pięknie obrodziły i zbiory były obficie, dlatego korzystamy ile się da. Lawendowe lody można przygotować na dwa sposoby - wszystko zależy od tego czy przeszkadzają Ci w nich kwiatki, czy nie :)


  • 500 ml śmietanki 30%
  • 1/2 puszki mleka skondensowanego słodkiego
  • 1/4 szklanki suszonej lawendy
Śmietankę wlej do wysokiego naczynia, dodaj mleko skondensowane i wymieszaj łyżką. Jeśli w lodach nie przeszkadzają Ci kwiatki - wsyp lawendę, którą wcześniej rozetrzyj w dłoniach i ponownie wymieszaj łyżką. Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Jeśli nie chcesz, aby w lodach były kwiatki - weź kilka gałązek lawendy, zwiąż je i włóż do śmietany, zanurzając kwiatki. Po godzinie w lodówce wyjmij lawendę - aromat zostanie. 
Po upływie czasu wyjmij naczynie z lodówki i miksuj 5 minut zaczynając od najniższych obrotów, zwiększając je. Po tym czasie przelej do pojemnika. Włóż pojemnik do zamrażalki. Lody powinny być zamrożone po około 4 godzinach. Przed podaniem należy je wyjąć z zamrażalnika na kilka minut, aby zmiękły.

Komentarze

  1. Fantastyczne! Zjadłabym ich duuuużo. Kocham lody.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przeczytałam ostatnio: "Nie ufam ludziom, którzy nie lubią lodów" - zgadzam się z tym w pełni :)

      Usuń
  2. Uwielbiam takie proste przepisy. Nie ma nic lepszego niż domowe lody

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też wybieram prostotę :) co prawda nie we wszystkich sferach życia, ale w jedzeniu owszem :)

      Usuń
  3. Proszę bardzo lawendowych lodów nie miałam okazji próbować przepis wyleje się bardzo prosty miałam tylko suszoną lawendę Zastanawiam się czy będzie dobra

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To były również moje pierwsze i nie zawiodłam się :)

      Usuń
  4. Pomysł na loty (twój) przetrawiam od dawna, ale bez lawendy, jakoś za bardzo mi się z łazienką kojarzy.

    OdpowiedzUsuń
  5. Już mam w planach ciastka z lawenda, ale zrobię je chyba później 🤔 najpierw będą lody z lawendą 😍 Dziękuję 😘

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na pogodę taką upalną, która nam towarzyszy, rzeczywiście lody będą lepsze :)

      Usuń
  6. A świeże kwiaty lawendy można dodać?

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek