Cytrynowa babka polana czekoladą

Na ostatnią niedzielę karnawału proponuję zrobić wielkanocną babkową przymiarkę :) Czemu wielkanocną? - bo niestety w wielu domach babki piecze się tylko na te Święta. Czemu niestety? - bo przepisów na babki jest całe mnóstwo, a to wspaniały wypiek nadający się na każdy dzień roku - nie tylko od Święta :) Niektórzy boją się babek, bo są "chimeryczne", bo często nie wychodzą tak, jakbyśmy chcieli. Przepis na sukces jest w przypadku babki bardzo prosty - wszystkie składniki musza mieć taką samą temperaturę. Zapraszam na cytrynowa babkę z czekoladą - normalnie "miodzio" :) 


  • 225 g miękkiego masła
  • 4 jajka
  • 300 g cukru
  • sok z 1/2 cytryny
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 330 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 250 ml mleka
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy po jednym jajku cały czas ucierając. Następnie dodajemy sok z cytryny. Do masy dodajemy na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą oraz mleko - cały czas ucieramy. Na końcu dodajemy skórkę z cytryny. Ciasto przekładamy do natłuszczonej formy i pieczemy 60 minut w 180 stopniach. Po ostygnięciu wyjmujemy z formy i polewamy czekoladą, dekorujemy migdałowymi płatkami.

Komentarze

  1. Mam podoba formę chyba zrobię na Wielkanoc

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam, wygląda przepysznie. Przepis koniecznie muszę wypróbować, bo uwielbiam babki!

    OdpowiedzUsuń
  3. Baba wygląda apetyczne i bardzo lubię takie tylko mi nie wychodzą :) coś robię nie tak bo zakalce mam i to za każdym razem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli wszystkie składniki są w tej samej temperaturze to wyjdzie :) - zapewniam :)

      Usuń

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Etykiety

akcja błyskawiczny piątek Alkohole ananas babeczki Babka Babka gotowana baleron banan barszcz batoniki bazylia bez pieczenia beza bezy biały barszcz bigos bigos ze słodkiej kapusty biszkopt biszkopty bita śmietana blok boczek botwinka Boże Narodzenie brokuły brzoskwinie budyniowy krem budyń bułki buraki bzu cannelloni cappuccino cebula chilli chipsy chleb Chłodniki chrzan Ciasteczka Ciasto ciasto francuskie ciasto naleśnikowe cukinia curry cynamon cytryna czarna porzeczka czarny bez czekolada czosnek danie obiadowe deser Dietetycznie do kawy do mięsa domowa przyprawa piernikowa domowa szynka domowa wędlina domowe musli domowe pieczywo domowej roboty Domowy ketchup domowy kisiel drożdże drożdżówka duszone dynia dżem fasola feta FIT Flaki granat granola gruszki grzyby suszone imbir jabłka Jajka jarmuż jednogarnkowe jogurt kajmak kajzerki kakao kakaowe kalafior kapary kapusta Kapusta modra kardamon karkówka karp kasza jaglana kawa kefir Keto kiełbasa ze słoika Kiszonki kiwi kluseczki kokos koktajl koktajlowe konfitura koperek kremówka Kruche kruszonka Kurczak kuskus kwiat czarnego bzu legumina lody łosoś Majonez Makaron maliny marchew marmolada Marynata masa serowa mascarpone masło orzechowe maślanka Mazurek mąka kukurydziana mąka orkiszowa mielone Mięsne mięta migdały miód młoda kapusta mogdały morele mozzarella Mrożonki Muffinki na grilla na kanapkę na kruchym spodzie Na słodko Na śniadanie na zakwasie na zimno na żeberkach naleśniki Nalewki Napoje nasiona chia nutella Obiad ogórki omlet orzechy otręby pszenne owsiane pancakes papryczka parmezan pasta jajeczna pasztet pączki pestki dyni pęczak pieczarki pieczone jabłko pieczone ziemniaki pieczywo pierniczki Piernik Pierogi pierś z indyka pierś z kurczaka pietruszka Pizza Placek Placki placuszki pomarańcze pomidorówka por porzeczki potrawy wigilijne przekąska Przepisy kulinarne Przetwory rabarbar rodzynki rogaliki Ryby ryż salami Sałatki schab seler ser serek sernik sezam skórka pomarańczowa skrzydełka Smalec soczewica solone orzeszki sorbet sos Sosy Surówka suszone pomidory suszony chrzan Sylwester syrop szaszłyki szparagi szpinak śledzie śliwki śliwki kalifornijskie Śniadanie/kolacja Świąteczne przygotowania z Sunflower Tarty Torty truskawki tuńczyk twaróg udka w kokilkach w occie w oleju Warzywa wątróbka Wielkanoc wino wiśnie Wuzetka z bakaliami z białek z lawendą z makaronem z makiem Z mąki Z olejem z owocami z piekarnika z szynkowara z warzywami zakwas zalewa octowa zapiekanka zielony szejk ziemniaki ziołowe Zrazy zupa-krem Zupy żeberka żurawina żurek