Owsiane muffiny z rodzynkami i żurawiną
Witajcie Kochani 😃 cieszę się dziś ostatnim, wakacyjnym, wolnym poniedziałkiem 😍 Już za tydzień jego oddech będę czuła w niedzielne popołudnie 😔 i jak tu najlepiej go uczcić... Muffiny owiane będą w sam raz 😄 Polecam przepis - tyle w nich dobroci - żurawina, miód, płatki owsiane... najlepiej smakują świeże - pamiętajcie 😚
W jednej misce mieszamy suche składniki:
- 375 g mąki
- 120 g płatków owsianych
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 g cukru
- 4 łyżki rodzynek
- 4 łyżki żurawiny
- szczypta soli
- łyżeczka cynamonu
W drugiej misce mieszamy mokre składniki:
- 3 jajka
- 3 łyżki miodu
- 300 ml maślanki
- 100 ml oleju
Łączymy składniki z obu misek i mieszamy do połączenia. Wkładamy do foremek muffinowych do 3/4 wysokości. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach.
Komentarze
Prześlij komentarz
Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)