Drobiowe roladki z serem i szynką

Witajcie Kochani, dziś na obiad serwuje roladki z piersi kurczaka z serem, szynką i natką pietruszki :) Soczyste mięsko, chrupiąca panierka, smaczna szyneczka i roztopiony, ciągnący żółty ser - tego właśnie nam trzeba :) Takim smakowitościom nie jesteśmy w stanie się oprzeć. Polecam :)


  • 2 piersi z kurczaka
  • 4 plastry szynki
  • 4 plastry żółtego sera
  • natka pietruszki
  • czosnek granulowany
  • sól
  • olej
  • mąka
  • bułka tarta
  • jajko
Pierś z kurczaka przekrajamy na dwa cieńsze filety, lekko rozbiajamy przez woreczek, oprószamy solą i granulowanym czosnkiem i odstawiamy do lodówki na 15 minut. Natkę pietruszki drobno siekamy. Na wyjęte z lodówki mięso wykładamy plaster szynki, plaster sera, posypujemy natką pietruszki i zawijamy w roladkę. Przygotowane roladki panierujemy kolejno w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju.

1 komentarz:

  1. Świetnie wyglądają, posiekany czosnek tez byłby dobrym pomysłem :)

    OdpowiedzUsuń

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger