Zupa z mięsem mielonym

Bardzo smaczna i pożywna zupka to propozycja mojego Męża w sam raz na zimowy obiad. Przepis z kartki z kalendarza - to mojego Męża ulubione miejsce poszukiwań kulinarnych rozkoszy :) On testuje, my smakujemy, a później dzielimy się z Wami :) Zupa zaskoczyła nas bardzo wykwintnym smakiem i nasyciła w pełni :) Polecamy :)


  • 400 g mięsa mielonego
  • 1 cukinia
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka czerwona
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1 mały koncentrat pomidorowy
  • sól
  • pieprz 
  • szczypta chili
Mięso podsmażamy na patelni i przekładamy do garnka. dodajemy pokrojone papryki, zalewamy bulionem i gotujemy około 15 minut. Dodajemy kukurydzę i fasolę z zalewami i okrojoną cukinię. Gotujemy na wolnym ogniu około 15 minut. Na koniec dodajemy koncentrat, przyprawiamy solą, pieprzem i chili. Zagotowujemy i zupka gotowa.

1 komentarz:

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger