Staropolski piernik

    Piernik staropolski to ciasto idealne na Boże Narodzenie, które co roku pojawia się na naszym stole. Jest ono wyjątkowym gościem, na którego bardzo czekamy. Ten najsmaczniejszy to długodojrzewający, a więc decyzję o jego przygotowaniu musicie podjąć przynajmniej miesiąc wcześniej. 

Ciasto na staropolski piernik wyjmujemy z lodówki i pozostawiamy w temperaturze pokojowej, aby zmiękło - musi to potrwać niestety:) 
  • konfitura śliwkowa
  • czekolada + 50 g masła + 50 g kremówki
  • orzechy lub migdałowe płatki do dekoracji
Dzielimy je na 4 części, każdą rozwałkowujemy i pieczemy placki 30x36 przez 15 minut w 160 stopniach. Po upieczeniu studzimy. placki przekładamy konfiturą śliwkową, obciążamy na 24 godziny - u mnie deska do krojenia, a na niej książki :) Po tym czasie odkrawamy brzegi i przekrawamy na pół, polewamy czekoladą i posypujemy migdałami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger