Kakaowe kokosanki

  Kokosanki to nasze ulubione ciasteczka. Jak tylko zostają nam białka, pieczemy kokosanki, zawsze jednak te tradycyjne. Tym razem chciałam jednak poeksperymentować. Zamarzyły mi się kakaowe, a najśmieszniejsze jest to, że nie ruszyłam ani jednego i to tylko dlatego, że błyskawicznie zniknęły.


Potrzebujemy:
  • 3 surowe białka
  • 250 g cukru pudru
  • 250 g kokosowych wiórków
  • 2 łyżki kakao
  • łyżka soku z cytryny
Ubić białka z cukrem na sztywną pianę. Dodać wiórki, kakao i sok z cytryny dokładnie mieszając. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, łyżeczką nakładać małe kulki, uformować ciasteczka, piec kilka minut do zarumienienia, w nagrzanym piekarniku do 160 stopni. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger