Sałatka z kalafiora z kukurydzą i jajkami

    Witajcie :) Ależ jestem zadowolona, że udało mi się napisać post :) Jakoś nie mogę się ogarnąć z pracą i do tego ta jesienna aura, która nie nastraja zbyt ciekawie. Trzeba się ratować Kochani :) Polecam smaczne, pożywne i zdrowe sałatki. Moja dzisiejsza propozycja to sałatka z kalafiora z kukurydzą, jajkami i szczypiorkiem. Zapraszam :)

  • 1 kalafior
  • 1 puszka kukurydzy
  • 6 jaj
  • pęczek szczypiorku
  • majonez
  • sól
  • pieprz
Jaja gotujemy na twardo i studzimy.  Kukurydzę odsączamy. Kalafiora dzielimy na różyczki, grubsze łodyżki kroimy w plasterki, zalewamy wrzątkiem i po 10 minutach odsączamy - pozostawiamy do ostygnięcia. Składniki mieszamy ze sobą, łączymy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy pokrojonym szczypiorkiem, pozostawiamy w lodówce, aby smaki się przegryzły.

1 komentarz:

  1. Ja robię podobną:) Ale bez kukurydzy tylko z posiekanymi ogórkami kwaszonymi lub z octu. Czasem mieszam kalafiora z różyczkami brokuła.
    Muszę wypróbować Twoją. Serdecznie pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger