Kruche ciasteczka z kaszką kukurydzianą i chia

  Macie ochotę na coś smakowitego i kruchego do kawy, co łatwo i szybko się robi. Te ciasteczka Was zadowoloną. Wiem, co piszę, ponieważ przetestowałam na tych, którzy za słodkim do kawy nie przepadają :)


  • 150 g margaryny 
  • 1/2 szklanki cukru
  • skórka starta z 1 cytryny
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1i 3/4 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki kaszki kukurydzianej
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka nasion chia
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy skórkę i sok z cytryny, cały czas ucierając. Następnie dodajemy żółtka, a na koniec stopniowo mąkę z nasionami chia. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni, blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy małe kulki, które delikatnie spłaszczamy. Pieczemy około 15 minut. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)

Copyright © 2016 Sunflower - w wolnej chwili... , Blogger