Polędwiczki w pomarańczowym sosie
Wiem, że u niektórych już dawno po obiedzie, ale nie mogę się oprzeć :) Chcę Wam przedstawić bardzo smakowite mięsko - polędwiczki w pomarańczowym sosie :) Jeśli lubicie połączenie mięsa i owoców będzie Wam smakować.
- 1 polędwiczka wieprzowa
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy
Sos:
- 2 łyżki skórki z pomarańczy
- 1 ząbek czosnku
- 125 ml soku pomarańczowego
- 2 łyżki miodu
- imbir
- sól i pieprz
Polędwiczkę pokrojoną w plastry podsmażamy na oliwie z dodatkiem masła. Składniki sosu bardzo dokładnie łączymy ze sobą. Doprawiamy pieprzem i imbirem. Mięso zalewamy sosem, mieszamy i solimy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy w temperaturze 190 stopni przez 30 minut.
Komentarze
Prześlij komentarz
Pozostaw po sobie ślad :) Napisz co o tym sądzisz :) Będę bardzo wdzięczna :)